Cuisine
Petits plats de Michael, Les
samedi 21 novembre 13h30
V. F (Rotini with Clam Sauce)
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Soupe au poulet fait à la maison
samedi 21 novembre 06h00
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Côtes levées
vendredi 20 novembre 23h30
V. F (Prime Rib Dinner)
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Soupe au poulet fait à la maison
vendredi 20 novembre 10h00
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
jeudi 19 novembre 23h30
V. F (Rotini with Clam Sauce)
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
jeudi 19 novembre 10h00
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Soupe au poulet fait à la maison
mercredi 18 novembre 23h30
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Crème Brûlée
mercredi 18 novembre 10h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Le brunch de fin de semaine
dimanche 15 novembre 13h30
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
dimanche 15 novembre 06h00
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Crème Brûlée
samedi 14 novembre 13h30
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Le brunch de fin de semaine
samedi 14 novembre 06h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
vendredi 13 novembre 23h30
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Le brunch de fin de semaine
vendredi 13 novembre 10h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Crème Brûlée
jeudi 12 novembre 23h30
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Des pâtes aux tomates et bacon
jeudi 12 novembre 10h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Le brunch de fin de semaine
mercredi 11 novembre 23h30
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Poulet Marocain
mercredi 11 novembre 10h00
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
dimanche 8 novembre 13h30
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Des pâtes aux tomates et bacon
dimanche 8 novembre 06h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Poulet Marocain
samedi 7 novembre 13h30
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
samedi 7 novembre 06h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Des pâtes aux tomates et bacon
vendredi 6 novembre 23h30
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
vendredi 6 novembre 10h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Poulet Marocain
jeudi 5 novembre 23h30
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Poulet à la Jerk
jeudi 5 novembre 10h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
mercredi 4 novembre 23h30
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Un thon facile à faire
mercredi 4 novembre 10h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
dimanche 1er novembre 13h30
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Poulet à la Jerk
dimanche 1er novembre 06h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Un thon facile à faire
samedi 31 octobre 13h30
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
samedi 31 octobre 06h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Poulet à la Jerk
vendredi 30 octobre 23h30
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
vendredi 30 octobre 10h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Un thon facile à faire
jeudi 29 octobre 23h30
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Friandises, plaisanteries et Halloween
jeudi 29 octobre 10h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
mercredi 28 octobre 23h30
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
3 plats d’homards
mercredi 28 octobre 10h00
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
De délicieux hamburgers
dimanche 25 octobre 13h30
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Friandises, plaisanteries et Halloween
dimanche 25 octobre 06h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
3 plats d’homards
samedi 24 octobre 13h30
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
De délicieux hamburgers
samedi 24 octobre 06h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Friandises, plaisanteries et Halloween
vendredi 23 octobre 23h30
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
De délicieux hamburgers
vendredi 23 octobre 10h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
3 plats d’homards
jeudi 22 octobre 23h30
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Un souper végétarien
jeudi 22 octobre 10h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
De délicieux hamburgers
mercredi 21 octobre 23h30
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Un souper Thaï facile à faire
mercredi 21 octobre 10h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Un ragoût de poulet
dimanche 18 octobre 13h30
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper végétarien
dimanche 18 octobre 06h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un souper Thaï facile à faire
samedi 17 octobre 13h30
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Un ragoût de poulet
samedi 17 octobre 06h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper végétarien
vendredi 16 octobre 23h30
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un ragoût de poulet
vendredi 16 octobre 10h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper Thaï facile à faire
jeudi 15 octobre 23h30
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Une fête de pizza
jeudi 15 octobre 10h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Un ragoût de poulet
mercredi 14 octobre 23h30
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Pâtes aux trois viandes
mercredi 14 octobre 10h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
L’Action de grâce
dimanche 11 octobre 13h30
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Une fête de pizza
dimanche 11 octobre 06h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Pâtes aux trois viandes
samedi 10 octobre 13h30
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
L’Action de grâce
samedi 10 octobre 06h00
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Une fête de pizza
vendredi 9 octobre 23h30
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
L’Action de grâce
vendredi 9 octobre 10h00
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Pâtes aux trois viandes
jeudi 8 octobre 23h30
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
jeudi 8 octobre 10h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
L’Action de grâce
mercredi 7 octobre 23h30
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Poitrine de canard aromatisée
mercredi 7 octobre 10h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Un repas de poulet classique
dimanche 4 octobre 13h30
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
dimanche 4 octobre 06h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Poitrine de canard aromatisée
samedi 3 octobre 13h30
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Un repas de poulet classique
samedi 3 octobre 06h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
vendredi 2 octobre 23h30
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Un repas de poulet classique
vendredi 2 octobre 10h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Poitrine de canard aromatisée
jeudi 1er octobre 23h30
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Agneau à l’estragon
jeudi 1er octobre 10h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Un repas de poulet classique
mercredi 30 septembre 23h30
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Pommeraie
mercredi 30 septembre 10h00
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Soupe épicée du sud-ouest
dimanche 27 septembre 13h30
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Agneau à l’estragon
dimanche 27 septembre 06h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Pommeraie
samedi 26 septembre 13h30
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Soupe épicée du sud-ouest
samedi 26 septembre 06h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Agneau à l’estragon
vendredi 25 septembre 23h30
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Soupe épicée du sud-ouest
vendredi 25 septembre 10h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Pommeraie
jeudi 24 septembre 23h30
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
La truite
jeudi 24 septembre 10h00
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Soupe épicée du sud-ouest
mercredi 23 septembre 23h30
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Bifteck pour une personne
mercredi 23 septembre 10h00
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
dimanche 20 septembre 13h30
V. F (Cider Braised Pork)
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
La truite
dimanche 20 septembre 06h00
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Bifteck pour une personne
samedi 19 septembre 13h30
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
samedi 19 septembre 06h00
V. F (Cider Braised Pork)
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
La truite
vendredi 18 septembre 23h30
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
vendredi 18 septembre 10h00
V. F (Cider Braised Pork)
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
Bifteck pour une personne
jeudi 17 septembre 23h30
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Tomates 101
jeudi 17 septembre 10h00
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
mercredi 16 septembre 23h30
V. F (Cider Braised Pork)
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
Après une cueillette de pommes en famille, Michael s’inspire des pommes pour cuisiner plusieurs plats savoureux notamment du porc braisé au cidre.
mercredi 16 septembre 10h00
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Poulet à la vanille
dimanche 13 septembre 13h30
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Tomates 101
dimanche 13 septembre 06h00
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
samedi 12 septembre 13h30
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Poulet à la vanille
samedi 12 septembre 06h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Tomates 101
vendredi 11 septembre 23h30
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Poulet à la vanille
vendredi 11 septembre 10h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
jeudi 10 septembre 23h30
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
jeudi 10 septembre 10h00
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Poulet à la vanille
mercredi 9 septembre 23h30
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Les favoris du gril
mercredi 9 septembre 10h00
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
dimanche 6 septembre 13h30
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
dimanche 6 septembre 06h00
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Les favoris du gril
samedi 5 septembre 13h30
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
samedi 5 septembre 06h00
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
vendredi 4 septembre 23h30
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
vendredi 4 septembre 10h00
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Les favoris du gril
jeudi 3 septembre 23h30
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Ragoût de bœuf asiatique
jeudi 3 septembre 10h00
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
mercredi 2 septembre 23h30
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Pizza grillée
mercredi 2 septembre 10h00
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Salades d’été
dimanche 30 août 13h30
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Ragoût de bœuf asiatique
dimanche 30 août 06h00
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Pizza grillée
samedi 29 août 13h30
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Salades d’été
samedi 29 août 06h00
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Ragoût de bœuf asiatique
vendredi 28 août 23h30
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Salades d’été
vendredi 28 août 10h00
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Pizza grillée
jeudi 27 août 23h30
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Bœuf au chocolat
jeudi 27 août 10h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Salades d’été
mercredi 26 août 23h30
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Poulet à la canette de bière
mercredi 26 août 10h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Bœuf au chocolat
vendredi 21 août 00h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Poulet à la canette de bière
vendredi 21 août 11h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Poulet à la canette de bière
jeudi 20 août 00h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Côtes de bœuf
jeudi 20 août 17h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Côtes de bœuf
jeudi 20 août 11h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Pain sans pétrissage
mercredi 19 août 04h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Côtes de bœuf
mercredi 19 août 00h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Bifteck grillé
mercredi 19 août 17h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Bifteck grillé
mercredi 19 août 11h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Bifteck grillé
mardi 18 août 00h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Pique-nique aux fines herbes
mardi 18 août 17h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
mardi 18 août 11h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
lundi 17 août 00h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Kiosque à limonade
lundi 17 août 17h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Kiosque à limonade
lundi 17 août 11h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Kiosque à limonade
vendredi 14 août 00h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Pain sans pétrissage
vendredi 14 août 11h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage
jeudi 13 août 00h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Palourdes bouillies sur la plage
jeudi 13 août 17h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Palourdes bouillies sur la plage
jeudi 13 août 11h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Le brunch du dimanche
mercredi 12 août 04h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Palourdes bouillies sur la plage
mercredi 12 août 00h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Tacos au poisson
mercredi 12 août 17h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mercredi 12 août 11h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mardi 11 août 00h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Saumon fumé dans la cour arrière
mardi 11 août 17h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Saumon fumé dans la cour arrière
mardi 11 août 11h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Saumon fumé dans la cour arrière
lundi 10 août 00h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Fish’n chips
lundi 10 août 17h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
lundi 10 août 11h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
vendredi 7 août 00h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Le brunch du dimanche
vendredi 7 août 11h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Le brunch du dimanche
jeudi 6 août 00h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Poulet au parmesan
jeudi 6 août 17h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet au parmesan
jeudi 6 août 11h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Le brunch de fin de semaine
mercredi 5 août 04h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Poulet au parmesan
mercredi 5 août 00h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Festin de homards
mercredi 5 août 17h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
Aucune recette pour cet épisode
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Festin de homards
mercredi 5 août 11h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Festin de homards
mardi 4 août 00h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mardi 4 août 17h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mardi 4 août 11h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
lundi 3 août 00h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Bifteck grillé au bois
lundi 3 août 17h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Bifteck grillé au bois
lundi 3 août 11h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Bifteck grillé au bois
vendredi 31 juillet 00h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Le brunch de fin de semaine
vendredi 31 juillet 11h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Le brunch de fin de semaine
jeudi 30 juillet 00h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Saumon des Carraïbes
jeudi 30 juillet 17h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
Saumon des Carraïbes
jeudi 30 juillet 11h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
Pâtes aux trois viandes
mercredi 29 juillet 04h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Saumon des Carraïbes
mercredi 29 juillet 00h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
De délicieux hamburgers
mercredi 29 juillet 17h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
De délicieux hamburgers
mercredi 29 juillet 11h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
De délicieux hamburgers
mardi 28 juillet 00h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Une fête de pizza
mardi 28 juillet 17h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Une fête de pizza
mardi 28 juillet 11h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Une fête de pizza
lundi 27 juillet 00h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Poitrine de canard aromatisée
lundi 27 juillet 17h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Poitrine de canard aromatisée
lundi 27 juillet 11h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Poitrine de canard aromatisée
vendredi 24 juillet 00h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Pâtes aux trois viandes
vendredi 24 juillet 11h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Pâtes aux trois viandes
jeudi 23 juillet 00h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Un repas de poulet classique
jeudi 23 juillet 17h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Un repas de poulet classique
jeudi 23 juillet 11h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Petit-déjeuner au lit
mercredi 22 juillet 04h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Un repas de poulet classique
mercredi 22 juillet 00h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Agneau à l’estragon
mercredi 22 juillet 17h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Agneau à l’estragon
mercredi 22 juillet 11h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Agneau à l’estragon
mardi 21 juillet 00h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Pâté au poulet communautaire
mardi 21 juillet 17h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
mardi 21 juillet 11h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
lundi 20 juillet 00h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Complètement poisson
lundi 20 juillet 17h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Complètement poisson
lundi 20 juillet 11h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Complètement poisson
vendredi 17 juillet 00h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Petit-déjeuner au lit
vendredi 17 juillet 11h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Petit-déjeuner au lit
jeudi 16 juillet 00h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Végétarien 101
jeudi 16 juillet 17h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Végétarien 101
jeudi 16 juillet 11h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Cuisiner à l’avance le dimanche
mercredi 15 juillet 04h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Végétarien 101
mercredi 15 juillet 00h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
La cuisine créative
mercredi 15 juillet 17h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
mercredi 15 juillet 11h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
mardi 14 juillet 00h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Saveur locale
mardi 14 juillet 17h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Saveur locale
mardi 14 juillet 11h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Saveur locale
lundi 13 juillet 00h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Poulet organique rôti
lundi 13 juillet 17h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
lundi 13 juillet 11h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
vendredi 10 juillet 00h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Cuisiner à l’avance le dimanche
vendredi 10 juillet 11h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Cuisiner à l’avance le dimanche
jeudi 9 juillet 00h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
jeudi 9 juillet 17h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
jeudi 9 juillet 11h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Poulet Tandoori indien
mercredi 8 juillet 04h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Barbote en croûte de semoule de maïs
mercredi 8 juillet 00h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Fête d’anniversaire
mercredi 8 juillet 17h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fête d’anniversaire
mercredi 8 juillet 11h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fête d’anniversaire
mardi 7 juillet 00h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Préparation d’une cuisine
mardi 7 juillet 17h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Préparation d’une cuisine
mardi 7 juillet 11h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Préparation d’une cuisine
lundi 6 juillet 00h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Petit-déjeuner pour dîner
lundi 6 juillet 17h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
lundi 6 juillet 11h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
vendredi 3 juillet 00h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Poulet Tandoori indien
vendredi 3 juillet 11h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Poulet Tandoori indien
jeudi 2 juillet 00h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Penne au pesto d’épinard
jeudi 2 juillet 17h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Penne au pesto d’épinard
jeudi 2 juillet 11h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Saumon aux tomates et à la vodka
mercredi 1er juillet 04h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Penne au pesto d’épinard
mercredi 1er juillet 00h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Saumon aux algues
mercredi 1er juillet 17h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
mercredi 1er juillet 11h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
mardi 30 juin 00h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Boeuf thaï au curry rouge
mardi 30 juin 17h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Boeuf thaï au curry rouge
mardi 30 juin 11h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Boeuf thaï au curry rouge
lundi 29 juin 00h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Pain de viande à la dinde
lundi 29 juin 17h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
lundi 29 juin 11h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
vendredi 26 juin 00h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Saumon aux tomates et à la vodka
vendredi 26 juin 11h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Saumon aux tomates et à la vodka
jeudi 25 juin 00h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Brunch entre amis
jeudi 25 juin 17h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Brunch entre amis
jeudi 25 juin 11h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Crème Brûlée
mercredi 24 juin 04h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Brunch entre amis
mercredi 24 juin 00h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Poulet à la vanille
mercredi 24 juin 17h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Poulet à la vanille
mercredi 24 juin 11h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Poulet à la vanille
mardi 23 juin 00h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Poulet à la Jerk
mardi 23 juin 17h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Poulet à la Jerk
mardi 23 juin 11h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Poulet à la Jerk
lundi 22 juin 00h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
lundi 22 juin 17h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
lundi 22 juin 11h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
vendredi 19 juin 00h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Crème Brûlée
vendredi 19 juin 11h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Crème Brûlée
jeudi 18 juin 00h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Des pâtes aux tomates et bacon
jeudi 18 juin 17h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Des pâtes aux tomates et bacon
jeudi 18 juin 11h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Un souper Thaï facile à faire
mercredi 17 juin 04h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Des pâtes aux tomates et bacon
mercredi 17 juin 00h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Un thon facile à faire
mercredi 17 juin 17h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Un thon facile à faire
mercredi 17 juin 11h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Un thon facile à faire
mardi 16 juin 00h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Un ragoût de poulet
mardi 16 juin 17h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un ragoût de poulet
mardi 16 juin 11h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un ragoût de poulet
lundi 15 juin 00h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper végétarien
lundi 15 juin 17h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un souper végétarien
lundi 15 juin 11h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un souper végétarien
vendredi 12 juin 00h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un souper Thaï facile à faire
vendredi 12 juin 11h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Un souper Thaï facile à faire
jeudi 11 juin 00h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
jeudi 11 juin 17h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
jeudi 11 juin 11h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
La truite
mercredi 10 juin 04h00
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
mercredi 10 juin 00h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Soupe épicée du sud-ouest
mercredi 10 juin 17h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Soupe épicée du sud-ouest
mercredi 10 juin 11h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Soupe épicée du sud-ouest
mardi 9 juin 00h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
mardi 9 juin 17h00
V. F (Fried Turkey)
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
mardi 9 juin 11h00
V. F (Fried Turkey)
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
lundi 8 juin 00h00
V. F (Fried Turkey)
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
La cour arrière est remplie d'amis pour un pique-nique et Michael les étonne en faisant frire une dinde. Il fait aussi une salade de pommes de terre avec de l'aneth et de la moutarde et des courgettes et tomates cuites avec du parmesan.
Recettes :
Dinde frite
Tomates, courgettes et parmesan cuits
Salade de pommes de terre à l’aneth et à la moutarde
Tomates 101
lundi 8 juin 17h00
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Tomates 101
lundi 8 juin 11h00
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Tomates 101
vendredi 5 juin 00h00
V. F (Tomatoes 101)
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
Inspiré de son jardin, Michael décide de créer un repas en utilisant un ingrédient thématique, des tomates fraîches. Dans la cuisine, Michael laisse son ingrédient favori le guider et crée une série de plats pour quelques amis. Une simple penne rôtie, une salade verte avec la vinaigrette au citron et tomate. Pour compléter le repas des martinis à l’eau de tomate.
La truite
vendredi 5 juin 11h00
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
La truite
jeudi 4 juin 00h00
V. F (Simple Baked Trout)
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les trois générations de Smith vont à la pêche. Avec la prise du jour, la truite, Michael crée une nouvelle version d'une vieille recette de famille. Il fait cuire la truite entière à la poêle, accompagnée d’une salade arugula aux aubergines avec une vinaigrette balsamique et un risotto d'orge.
Recettes :
Salade de roquette et d’aubergine et vinaigrette balsamique
Truite frite à la poêle et risotto à l’orge et aux asperges
Les favoris du gril
jeudi 4 juin 17h00
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Les favoris du gril
jeudi 4 juin 11h00
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Penne au homard
mercredi 3 juin 04h00
V. F (Lobster Penne)
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Les favoris du gril
mercredi 3 juin 00h00
V. F (Outdoors favourite)
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
Michael amène son fils Gabe à son premier voyage de camping dans sa cour arrière! Il prépare des repas amusants et faciles à préparer sur le gril. Le repas inclus les favoris du camping : du saumon frais avec une base de saveur asiatique, enveloppé dans du papier d’aluminium, une salade de pommes de terre rôties, des kebabs végétaux et bien sûr, des guimauves faites à la maison.
Recettes : Saumon au feu de camp
Brochettes de légumes grillés
Salade de pommes de terre rôties
mercredi 3 juin 17h00
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
mercredi 3 juin 11h00
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
mardi 2 juin 00h00
V. F (Lamb Burgers)
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
Après une journée sur le terrain de golf, Michael prépare quelques rafraîchissements pour le 19ème trou. Des hamburgers avec de l’agneau grillé, du maïs grillé de la salsa à l’oignon rouge, une tarte aux pommes de terre et bacon et un pouding au rhum et caramel vont certainement satisfaire ses copains de golf.
Recettes : Hamburgers à l’agneau grillé
Salsa au maïs grillé et à l’oignon rouge
Noix épicées
mardi 2 juin 17h00
V. F (Chilly Gazpacho)
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
mardi 2 juin 11h00
V. F (Chilly Gazpacho)
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
lundi 1er juin 00h00
V. F (Chilly Gazpacho)
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
Le température est idéale pour un pique-nique. On prépare donc une gaspacho à la menthe, une salade César au poulet et une mousse au chocolat.
Recettes :
Salade César au poulet
Gaspacho à la menthe
La mousse au chocolat la plus rapide au monde
Moules cuites à la vapeur
lundi 1er juin 17h00
V. F (Steamed Mussels)
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Moules cuites à la vapeur
lundi 1er juin 11h00
V. F (Steamed Mussels)
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Moules cuites à la vapeur
vendredi 29 mai 00h00
V. F (Steamed Mussels)
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Michael s’inspire des ingrédients locaux pour cuisiner un repas délicieux de moules fraîches cuites à la vapeur. Il fait ensuite cuire des filets croustillants de grain entiers avec des pommes de terre farcies au fromage Oka accompagnés d’une salade des champs.
Recettes :
Barbotine aux bleuets
Hors-d’œuvre croustillants de céréale entière
Salade verte et vinaigrette au cidre
Pommes de terre farcies au fromage Oka
Moules à la vapeur dans un bouillon au Riesling
Penne au homard
vendredi 29 mai 11h00
V. F (Lobster Penne)
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Penne au homard
jeudi 28 mai 00h00
V. F (Lobster Penne)
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Michael célèbre l'anniversaire de sa femme Rachel en créant un nouveau plat avec son crustacé favori. Pour ce banquet d’anniversaire, il prépare un homard à la Rachel, une salade de pommes de terre avec saumon fumé et pour dessert, des truffes de chocolat.
Recettes :
Truffes au chocolat
Homard à la Rachel
Salade de pommes de terre au saumon fumé et à l’aneth
Pizza grillée
jeudi 28 mai 17h00
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Pizza grillée
jeudi 28 mai 11h00
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
mercredi 27 mai 04h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Pizza grillée
mercredi 27 mai 00h00
V. F (Grilled Pizza)
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Michael prend le gril d’assaut et nous prépare une variété de plats grillés. Une pizza grillée, une salade d'ananas grillée et des tartes à la rhubarbe et fraises satisferont le goût de nouveauté de Michael.
Recettes :
Salade d’ananas grillés
Pizza grillée
Radicchio grillé
Gâteau sablé à la compote de rhubarbe et de fraises
Salades d’été
mercredi 27 mai 17h00
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Salades d’été
mercredi 27 mai 11h00
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Salades d’été
mardi 26 mai 00h00
V. F (Summer Salads)
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
C'est un beau jour pour un pique-nique et Michael improvise des salades froides pour profiter du plein air. Le festin est composé de plusieurs salades soit une salade d'épinards asiatique avec une vinaigrette à l’orange, une salade de chou asiatique, une salade de pomme de terre et de thon. Pour dessert, il fait de savoureux sandwichs à la crème glacée.
Recettes : Salade de chou asiatique
Sandwichs à la crème glacée
Salsa
Salade d’épinards et vinaigrette à l’orange
Salade de pommes de terre et thon
Potage au maïs et bacon
mardi 26 mai 17h00
V. F (Bacon corn chowder)
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Potage au maïs et bacon
mardi 26 mai 11h00
V. F (Bacon corn chowder)
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Potage au maïs et bacon
lundi 25 mai 00h00
V. F (Bacon corn chowder)
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
lundi 25 mai 17h00
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
lundi 25 mai 11h00
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
dimanche 24 mai 11h00
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
vendredi 22 mai 00h00
V. F (East coast chowder)
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
Michael découvre une panoplie de plaisirs culinaires sur les plages de la Côte Est quand il voit son fils Gabe creuser pour des mollusques. Arrivée dans sa cuisine, Michael est inspiré par les mollusques frais et cuisine le plat favori de la Côte Est : une crème de palourdes. Pour compléter le festin, des biscuits avec du beurre brun et une simple salade verte avec de la vinaigrette d'érable au Sherry.
vendredi 22 mai 11h00
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
jeudi 21 mai 00h00
V. F (Spicy Barbequed Lamb)
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
Michael nous fait la cuisine en plein air! Il fait griller des jarrets d'agneau sur un feu de bois. Il complète ce festin méditerranéen avec une salsa de tomates séchées, d’olive, de menthe et des légumes rôtis.
jeudi 21 mai 17h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
jeudi 21 mai 11h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
mercredi 20 mai 00h00
(Pan-Roasted Salmon Supper)
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Michael découvre des moules fraîches lors d’une balade sur la plage et décide d’utiliser ces joyaux comme pièce maîtresse de son repas. Il prépare un filet de saumon recouvert d’une croûte de farine de maïs accompagné d’épinards cuits à la vapeur.
Spaghetti et boulettes de viande
mercredi 20 mai 17h00
Michael est inspiré par les saveurs de l'Italie et nous fait des boulettes de viande, le menu favori des Italiens. Il nous prépare une sauce tomate express, des biscottis au chocolat et une salade au fenouil et à la roquette avec une vinaigrette balsamique et des copeaux du fromage parmesan. Pour le dessert il fait un affogato : du café expresso que l’on verse sur la crème glacé.
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Spaghetti et boulettes de viande
mercredi 20 mai 11h00
Michael est inspiré par les saveurs de l'Italie et nous fait des boulettes de viande, le menu favori des Italiens. Il nous prépare une sauce tomate express, des biscottis au chocolat et une salade au fenouil et à la roquette avec une vinaigrette balsamique et des copeaux du fromage parmesan. Pour le dessert il fait un affogato : du café expresso que l’on verse sur la crème glacé.
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Spaghetti et boulettes de viande
mardi 19 mai 00h00
Michael est inspiré par les saveurs de l'Italie et nous fait des boulettes de viande, le menu favori des Italiens. Il nous prépare une sauce tomate express, des biscottis au chocolat et une salade au fenouil et à la roquette avec une vinaigrette balsamique et des copeaux du fromage parmesan. Pour le dessert il fait un affogato : du café expresso que l’on verse sur la crème glacé.
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Recettes :
Crème glacée noyée dans le café (Affogato al caffé)
Salade de fenouil et de roquette, vinaigrette balsamique et croûtons au parmesan
Biscottis aux brisures de chocolat
3e version des spaghettis et boulettes de viande
Chaudronnée de fruits de mer
mardi 19 mai 17h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Chaudronnée de fruits de mer
mardi 19 mai 11h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
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Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
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Chaudronnée de fruits de mer
lundi 18 mai 00h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
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Bifteck pour une personne
lundi 18 mai 17h00
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Bifteck pour une personne
lundi 18 mai 11h00
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Soupe et sandwich
dimanche 17 mai 11h00
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Bifteck pour une personne
vendredi 15 mai 00h00
V. F (Steak for one)
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Après une promenade à vélo, Michael est en appétit pour un repas rempli de protéines. Il décide de préparer un dîner à la japonaise avec un goût de bonbon, aigre, salé et amer. Michael combine un bifteck New York Strip avec des champignons de shiitake, du bacon accompagné d’une tarte de fromage de pommes de terre et des asperges cuites à la vapeur.
Soupe et sandwich
vendredi 15 mai 11h00
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Soupe et sandwich
jeudi 14 mai 00h00
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
3 plats d’homards
jeudi 14 mai 17h00
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
3 plats d’homards
jeudi 14 mai 11h00
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
3 plats d’homards
mercredi 13 mai 00h00
V. F (Lobster Three Ways)
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Michael prépare trois plats différents avec le homard frais qu’il a pêché sur le quai. Parmi son trio de plat, il y a l’incontournable homard cuit à la vapeur, une simple salade et un macaroni au homard.
Jarrets d’agneau
mercredi 13 mai 17h00
V. F (Braised Lamb Shanks)
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Jarrets d’agneau
mercredi 13 mai 11h00
V. F (Braised Lamb Shanks)
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Jarrets d’agneau
mardi 12 mai 00h00
V. F (Braised Lamb Shanks)
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Michael prépare des jarrets d'agneau, du chou-fleur rôti avec des amandes, des patates douces au jus d'orange et de l’ananas rôti avec de la crème glacée à la noix de coco.
Recettes :
Jarrets d’agneau braisés
Patates douces braisées au jus d’orange
Chou-fleur rôti aux amandes
Ananas rôti servi avec de la crème glacée en croûte de noix de coco
Salade asiatique au poulet
mardi 12 mai 17h00
V. F (Asian Chicken Salad)
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
Salade asiatique au poulet
mardi 12 mai 11h00
V. F (Asian Chicken Salad)
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
Salade asiatique au poulet
lundi 11 mai 00h00
V. F (Asian Chicken Salad)
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
Apprenez comment utiliser les restes d’un repas et à les transformer en un succulent repas. Michael prépare une salade de poulet asiatique enveloppée dans une feuille de riz, des crêpes de pommes de terre avec du saumon fumé et une vinaigrette de crème sûre et herbes, des tomates cuites «provençales» et des bananes flambées servies avec de la glace.
Recettes :
Crêpes de pommes de terre, saumon et vinaigrette à la crème sûre
Salade de poulet asiatique enrobée d’une crêpe de riz
Tomates provençales au four
Bananes flambées
lundi 11 mai 17h00
Recettes :
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
lundi 11 mai 11h00
Recettes :
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
dimanche 10 mai 11h00
V. F (Cornflake Crusted Chicken)
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
vendredi 8 mai 02h00
V. F (Baked Halibut)
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
vendredi 8 mai 23h00
Recettes :
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
Pouding au pain à la banane et crème au beurre parfumée au bourbon
Pain de maïs
Riz pilaf
vendredi 8 mai 11h00
V. F (Baked Halibut)
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
jeudi 7 mai 23h00
V. F (Baked Halibut)
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
Michael prépare du flétan avec des tomates, des oignons et une sauce. En accompagnement, il fait un couscous à la tomate avec des olives noires, du concombre, une salade de carotte, des hors-d’œuvre de poisson au thon et avocat. Pour compléter ce merveilleux repas, il fait des laits frappés parfumés à la banane et au chocolat.
Recettes :
Flétan aux tomates et aux oignons cuit au four
Lait fouetté au chocolat et à la banane
2e recette de salade de concombre et de carotte
Sauce aux fruits de mer
Couscous aux tomates, aux olives noires et au basilic
Salade de thon et d’avocat
jeudi 7 mai 17h00
V. F (Cornflake Crusted Chicken)
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
jeudi 7 mai 11h00
V. F (Cornflake Crusted Chicken)
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
mercredi 6 mai 23h00
V. F (Cornflake Crusted Chicken)
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
C’est « la soirée restaurant » pour les Smith! Rachel et Gabe ont donné leurs commandes; du poulet au grain recouvert d'une croûte avec une sauce au curry, des haricots blancs avec du bacon, des épinards, des betteraves et une salade de fromage de chèvre. Pour le dessert, Michael leur cuisine une délicieuse tarte aux pommes.
Recettes :
Salade de betteraves et fromage de chèvre
Poulet en croûte de flocons de maïs
Tarte aux pommes renversée
Haricots blancs au bacon et épinards
mercredi 6 mai 17h00
V. F (Pasta with Red Pepper Sauce)
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
mercredi 6 mai 11h00
V. F (Pasta with Red Pepper Sauce)
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
mardi 5 mai 23h00
V. F (Pasta with Red Pepper Sauce)
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
Michael expérimente une nouvelle recette dont le résultat est une sauce rouge pour pâtes, mais sans tomates. Une sauce de poivrons rouges rôtis avec des pâtes et une salade d’olives et des crostinis parfumés à l’ail rôti complètent le menu.
Recettes :
Boucles à la sauce aux poivrons rouges rôtis et aux jeunes pousses d’épinards
Crostinis à l’ail rôti et carvi
Salade de tomates et d’olives
mardi 5 mai 17h00
Recettes :
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
mardi 5 mai 11h00
Recettes :
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
lundi 4 mai 23h00
Recettes :
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
Omelette norvégienne
Soupe à la racine de céleri
Brioches de pâte feuilletée au prosciutto et parmesan parfaitement agréables
Saumon fumé en croûte et sauce au concombre et à l’aneth
Lasagne sauce aux tomates
lundi 4 mai 17h00
V. F (Lasagna with Speedy Tomato Sauce)
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
Lasagne sauce aux tomates
lundi 4 mai 11h00
V. F (Lasagna with Speedy Tomato Sauce)
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
dimanche 3 mai 11h00
Saumon en croûte de pommes de terre (Potato Crusted Salmon)
Michael essaye quelque chose de nouveau avec le plat favori familial, le poisson. Au menu : un saumon recouvert d’une croûte de pommes de terre et de raifort avec une sauce de saumure accompagné de carottes de réglisse rôties, des champignons sautés au sherry et des épinards. Pour compléter ce menu, Michael prépare un dessert spécial à la mangue et aux fraises.
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
Croquettes de poisson et pommes de terre
vendredi 1er mai 02h00
V. F (Potato fish cakes)
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Lasagne sauce aux tomates
vendredi 1er mai 23h00
V. F (Lasagna with Speedy Tomato Sauce)
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
Michael transforme un plaisir du week-end en un souper simple de semaine. Ses aliments! Des lasagnes, une salade sicilienne, un pain au beurre d'herbes et des renversés aux bananes et fraise avec de la crème glacée à la cannelle.
Recettes :
Crème glacée en croûte de cannelle
Beurre à l’origan et à l’ail grillé
Salade à la sicilienne à l’orange, aux oignons rouges et à la menthe
Lasagne rapide
Chaussons aux fraises et aux bananes
Croquettes de poisson et pommes de terre
vendredi 1er mai 11h00
V. F (Potato fish cakes)
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Croquettes de poisson et pommes de terre
jeudi 30 avril 23h00
V. F (Potato fish cakes)
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Michael vous fait découvrir une succulente combinaison : des gâteaux au saumon et pommes de terre avec une sauce de raifort, du brocoli et un potage de pommes de terre.
Recettes :
Soupe au brocoli et pommes de terre
Coupelles maison au beurre d’arachide
Sauce au raifort
Fricadelles de poisson aux pommes de terre
Tacos à la dinde
jeudi 30 avril 17h00
V. F (Turkey Tacos)
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
Tacos à la dinde
jeudi 30 avril 11h00
V. F (Turkey Tacos)
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
Tacos à la dinde
mercredi 29 avril 23h00
V. F (Turkey Tacos)
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
Les saveurs quotidiennes du Mexique sont l'inspiration pour le menu de tacos à la dinde, des quesadillas avec du fromage, avocats et de la salsa de maïs. Pour dessert, Michael sert une tarte aux pommes burritos.
Recettes :
Burritos à la tarte aux pommes
Salsa à l’avocat et au maïs
Quésadillas au fromage
Margaritas
Tacos à la dinde
mercredi 29 avril 17h00
Saumon en croûte de pommes de terre (Potato Crusted Salmon)
Michael essaye quelque chose de nouveau avec le plat favori familial, le poisson. Au menu : un saumon recouvert d’une croûte de pommes de terre et de raifort avec une sauce de saumure accompagné de carottes de réglisse rôties, des champignons sautés au sherry et des épinards. Pour compléter ce menu, Michael prépare un dessert spécial à la mangue et aux fraises.
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
mercredi 29 avril 11h00
Saumon en croûte de pommes de terre (Potato Crusted Salmon)
Michael essaye quelque chose de nouveau avec le plat favori familial, le poisson. Au menu : un saumon recouvert d’une croûte de pommes de terre et de raifort avec une sauce de saumure accompagné de carottes de réglisse rôties, des champignons sautés au sherry et des épinards. Pour compléter ce menu, Michael prépare un dessert spécial à la mangue et aux fraises.
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
mardi 28 avril 23h00
Saumon en croûte de pommes de terre (Potato Crusted Salmon)
Michael essaye quelque chose de nouveau avec le plat favori familial, le poisson. Au menu : un saumon recouvert d’une croûte de pommes de terre et de raifort avec une sauce de saumure accompagné de carottes de réglisse rôties, des champignons sautés au sherry et des épinards. Pour compléter ce menu, Michael prépare un dessert spécial à la mangue et aux fraises.
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
Recettes : Saumon en croûte de pommes de terre et raifort et sauce aux cornichons
Tourte de mangues et de fraises
Carottes rôties à la réglisse
Champignons sautés au xérès et aux épinards
mardi 28 avril 17h00
V. F (Risotto & Proscuitto Pesto Chicken)
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
mardi 28 avril 11h00
V. F (Risotto & Proscuitto Pesto Chicken)
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
lundi 27 avril 23h00
V. F (Risotto & Proscuitto Pesto Chicken)
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
Michael fait quelques-uns de ses plats favoris : Du poulet farci au pesto enveloppé dans du proscuitto et un risotto de pois au parmesan. Pour compléter ce repas, il fait des tartes de meringue avec de la confiture d'oranges kumquat et des fraises.
Recettes :
Tartes à la meringue
Marmelade de kumquat
Risotto au parmesan, persil et pois
Poulet farci au pesto enrobé de prosciutto
Salsa au poulet
lundi 27 avril 17h00
V. F (Salsa chicken)
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Salsa au poulet
lundi 27 avril 11h00
V. F (Salsa chicken)
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Paella espagnole
vendredi 24 avril 02h00
V. F (Spanish Paella)
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Salsa au poulet
vendredi 24 avril 23h00
V. F (Salsa chicken)
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Gabe reçoit quelques amis. Michael lui prépare pour l’occasion, un repas simple et santé. Au menu : Du poulet à la salsa, une salade BLT et du jello.
Recettes :
Salade BLT
Beignets de maïs
Rasades de gelée aux baies
Beurre d’érable
Poulet au cheddar et à la salsa
Paella espagnole
vendredi 24 avril 11h00
V. F (Spanish Paella)
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Paella espagnole
jeudi 23 avril 23h00
V. F (Spanish Paella)
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Pour un souper spécial du dimanche, Michael fait une paella espagnole, avec des asperges grillées et pesto de persil, une pastèque et une salade de basilic avec du citron de framboise.
Recettes :
Asperges grillées et pesto de persil
Parfaits à la framboise et au citron
Paella espagnole avec crevettes, poulet et saucisses
Salade de melon d’eau et basilic
Pâtes à la sauce aux olives noires
jeudi 23 avril 17h00
V. F (Pasta with Black Olive Sauce)
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
Pâtes à la sauce aux olives noires
jeudi 23 avril 11h00
V. F (Pasta with Black Olive Sauce)
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
Pâtes à la sauce aux olives noires
mercredi 22 avril 23h00
V. F (Pasta with Black Olive Sauce)
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
La restauration rapide est au menu. Michael prépare des pâtes avec une sauce de tomates aux olives, une salade de pesto et des muffins aux bananes avec du beurre de framboise.
Recettes :
Salade italienne au basilic et croûtons maison
Penne et sauce aux olives noires
2e recette de beurre de framboises
Muffins épicés aux bananes
Gâteaux au saumon
mercredi 22 avril 17h00
V. F (Fusion Fish Cakes)
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Gâteaux au saumon
mercredi 22 avril 11h00
V. F (Fusion Fish Cakes)
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Gâteaux au saumon
mardi 21 avril 23h00
V. F (Fusion Fish Cakes)
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Michael créé des saveurs tout en s’amusant. Du sushi au saumon fumé, des gâteaux au saumon, une salade de nouilles asiatiques, du thé glacé et des tartes de coco avec du chocolat ajoutent une saveur internationale au menu.
Recettes :
Salade de nouilles asiatiques
Tartes à la noix de coco et crème de chocolat et de noix de coco
Pâtés au saumon fusion
Sushi de saumon fumé
Thé glacé épicé à l’érable
Poulet fumée au bois
mardi 21 avril 17h00
V. F (Backyard Smoked Chicken)
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Poulet fumée au bois
mardi 21 avril 11h00
V. F (Backyard Smoked Chicken)
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Poulet fumée au bois
lundi 20 avril 23h00
V. F (Backyard Smoked Chicken)
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Michael est en quête de saveur particulière. Un rôti de poulet fumé au bois, une salade de courges spaghetti, un riz brun et des pommes satisferont son appétit.
Recettes :
Riz brun et pommes
Sardines fumées
Salade de courge spaghetti
Poulet rôti et fumé à la planche de bois
Le flétan coloré
lundi 20 avril 17h00
V. F (Colorful Halibut)
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
Le flétan coloré
lundi 20 avril 11h00
V. F (Colorful Halibut)
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
L’omelette
vendredi 17 avril 02h00
V. F (Luncheon Omelet)
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
Le flétan coloré
vendredi 17 avril 23h00
V. F (Colorful Halibut)
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
Au menu : un flétan cuit avec des légumes en julienne, des roulés à la salade de thon, des tomates cerises cuites et un potage de chou-fleur frais et pour ajouter la saveur colorée à la table de Michael, une purée de poivrons rouges.
Recettes :
Croustillant aux tomates cerises
Soupe de chou-fleur au cari et purée de poivron rouge
Flétan cuit au papier et juliennes de légumes
Rouleaux de thon et salade
Bouillon de poulet rôti
L’omelette
vendredi 17 avril 11h00
V. F (Luncheon Omelet)
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
L’omelette
jeudi 16 avril 23h00
V. F (Luncheon Omelet)
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
Les week-ends sont faits pour relaxer et décompresser de la semaine. Une omelette avec du thym et du cheddar, accompagnée d’une salade de fruit et des brioches au caramel font un repas simple et savoureux.
Recettes :
Fromage au yogourt
Salade de fruits et menthe
Omelette classique au thym frais et au cheddar
Brioches du déjeuner au caramel écossais
Les saveurs italiennes
jeudi 16 avril 17h00
V. F (Italian Flavours)
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Les saveurs italiennes
jeudi 16 avril 11h00
V. F (Italian Flavours)
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Les saveurs italiennes
mercredi 15 avril 23h00
V. F (Italian Flavours)
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Les saveurs de l'Italie s’emparent de la cuisine de Michael! Une sauce de pâtes avec du poulet, de la ratatouille, des tomates, une salade mozzarella fraîche, des rapinis au beurre brun et des sodas italiens complètent cette expédition italienne.
Recettes :
Boissons gazeuses italiennes
Sauce au poulet et poivrons pour les pâtes
Rapinis et beurre brun
Sirop de framboises
Ratatouille
Salade de tomates et mozzarella
Côtes levées
mercredi 15 avril 17h00
V. F (Prime Rib Dinner)
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Côtes levées
mercredi 15 avril 11h00
V. F (Prime Rib Dinner)
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Côtes levées
mardi 14 avril 23h00
V. F (Prime Rib Dinner)
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Le partage des aliments est un des gestes les plus amicaux que quelqu'un peut faire, donc Michael invite les nouveaux voisins pour le dîner. Pour ce dîner de bienvenue, il sert une côte avec une sauce au jus de raifort et des pommes de terre cuites farcies.
Recettes :
Raifort maison
Sandwich grillé au fromage et au jambon
Pommes de terre farcies au four
Souper de côtes de bœuf
Sauce au raifort
Le ragoût de grand-mère
mardi 14 avril 17h00
V. F (Grandma’s Beef Stew)
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
Le ragoût de grand-mère
mardi 14 avril 11h00
V. F (Grandma’s Beef Stew)
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
Le ragoût de grand-mère
lundi 13 avril 23h00
V. F (Grandma’s Beef Stew)
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
La mère de Michael vient souper. Pour l’occasion, il décide de préparer ses plats préférés : un ragoût de bœuf, de la purée de pommes de terre et une salade d'épinards avec des poires, des noix et une vinaigrette de framboise.
Recettes :
Salade d’épinards, poires, noix et vinaigrette aux framboises
Bouillon de bœuf
Purée de pommes de terre au beurre brun
Ragoût de bœuf
Hors d’Œuvres Party
lundi 13 avril 17h00
De bons ingrédients et de nombreux amis sont la clef du succès pour n'importe quelle fête. Des doigts de poulet, une mousse de saumon fumée enveloppée dans des tortillas, des roulés au saumon fumé et œufs plus des biscuits au thym complètent ce menu délectable
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
Hors d’Œuvres Party
lundi 13 avril 11h00
De bons ingrédients et de nombreux amis sont la clef du succès pour n'importe quelle fête. Des doigts de poulet, une mousse de saumon fumée enveloppée dans des tortillas, des roulés au saumon fumé et œufs plus des biscuits au thym complètent ce menu délectable
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
vendredi 10 avril 02h00
V. F (Indian Lamb Curry)
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
Hors d’Œuvres Party
vendredi 10 avril 23h00
De bons ingrédients et de nombreux amis sont la clef du succès pour n'importe quelle fête. Des doigts de poulet, une mousse de saumon fumée enveloppée dans des tortillas, des roulés au saumon fumé et œufs plus des biscuits au thym complètent ce menu délectable
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
Recettes :
Réduction balsamique
Pâté impérial au saumon fumé
Mousse de saumon fumé dans des tasses de tortillas
Rasades moelleuses au vin
Lanières de poulet pané
Trempette au yogourt et au piment jalapeno
Biscuits au thym et au parmesan à la sariette
vendredi 10 avril 11h00
V. F (Indian Lamb Curry)
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
jeudi 9 avril 23h00
V. F (Indian Lamb Curry)
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
Un esprit aventureux pousse Michael à explorer les saveurs de l'Inde. Le curry d'agneau, le riz basmati aromatique, le goût du cilantro épicé et des concombres raita à la menthe sont étonnamment faciles à préparer.
Recettes :
Concombre au yogourt et à la menthe
Garam masala
Riz basmati aromatisé
jeudi 9 avril 17h00
V. F (Pan Roast Pork Chops)
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
jeudi 9 avril 11h00
V. F (Pan Roast Pork Chops)
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
mercredi 8 avril 23h00
V. F (Pan Roast Pork Chops)
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
Michael s’inspire de ce qu’il trouve dans le réfrigérateur pour créer de nouveaux mélanges de saveurs. Des côtelettes de porc farcies aux pommes accompagnées d’un riz du Sud-ouest sont le résultat d’un voyage créatif.
Recettes :
Côtelettes de porc farcies aux pommes
Riz du sud-ouest
Pommes farcies au porc
Huile de graines de cumin
mercredi 8 avril 17h00
V. F (Rotini with Clam Sauce)
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
mercredi 8 avril 11h00
V. F (Rotini with Clam Sauce)
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
mardi 7 avril 23h00
V. F (Rotini with Clam Sauce)
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Michael est à la recherche d’une aventure culinaire! Il nous prépare des rotinis avec de la sauce de mollusque accompagnés d’une salade César grillée et complète le tout avec un dessert unique de crème de parmesan et un sirop de miel balsamique.
Recettes :
Salade césar grillée
Crème de parmesan et réduction de miel et vinaigre balsamique
Rotinis et sauce tomate aux palourdes
Soupe au poulet fait à la maison
mardi 7 avril 17h00
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Soupe au poulet fait à la maison
mardi 7 avril 11h00
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Soupe au poulet fait à la maison
lundi 6 avril 23h00
V. F ( Homemade Chicken Soup)
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Michael décide de jouer au docteur en préparant une cuisine fortifiante qui aidera Gabe à combattre une mauvaise grippe. Au menu : un potage de poulet fait maison, des boulettes de matzo, de la salade de carottes et de concombres de même que du pouding au pain.
Recettes :
Bouillon de poulet maison et boulettes à la chapelure de pain azyme
Salade de carottes et concombre
Bouchées de singe
Pouding de pain perdu
Poulet Marocain
lundi 6 avril 17h00
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Poulet Marocain
lundi 6 avril 11h00
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
vendredi 3 avril 02h00
V. F (Lazy Day Beef Stew)
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
Poulet Marocain
vendredi 3 avril 23h00
V. F (Moroccan Chicken)
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
Michael démontre comment la gastronomie marocaine peut être facile en nous faisant visiter Morocco. Un poulet tagine, un couscous farci de tomates et de l’humus fait maison avec des graines de pita assaisonnées, complètent cette aventure culinaire.
Recettes :
Tomates farcies à la semoule
Hoummos
PB&J marocain
Croustilles de pita assaisonnées
Tajine de poulet marocaine
vendredi 3 avril 11h00
V. F (Lazy Day Beef Stew)
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
jeudi 2 avril 23h00
V. F (Lazy Day Beef Stew)
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
Avec l'été qui approche vite, la famille Smith fait le grand nettoyage annuel et le réfrigérateur n'est pas une exception. Michael décide d'utiliser tous ses ingrédients pour préparer un des derniers repas chaleureux de la saison, un ragoût de bœuf avec des légumes et des pommes de terre. Des biscuits de blé entier avec cheddar faits maison sont l'accompagnement parfait.
Recettes :
Ragoût de bœuf en croûte de biscuit
Macarons à la noix de coco
Crêpes d’auberge
jeudi 2 avril 17h00
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
jeudi 2 avril 11h00
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
mercredi 1er avril 23h00
V. F (Chicken Dippers)
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Michael cuisine afin de faire fuir le mauvais temps. Il nous prépare un pique-nique d’intérieur avec du poulet accompagné d’une trempette de yogourt aux pommes et une salade pour enfants avec des vinaigrettes colorées.
Recettes :
Beurre de pomme
Pâte à modeler
Languettes de poulet panées
La vinaigrette des enfants
Trempette au yogourt et aux pommes
Muffins à l’avoine
Un cocktail
mercredi 1er avril 17h00
V. F (Cocktail party)
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
Un cocktail
mercredi 1er avril 11h00
V. F (Cocktail party)
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
Un cocktail
mardi 31 mars 23h00
V. F (Cocktail party)
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
Un cocktail est le meilleur endroit pour mélanger et amalgamer les saveurs. Michael prépare des nachos avec du bacon, des jalapenos et du cheddar, de la salsa à la tequila épicée, des petits fours au brie et à l’orange, des pizzas portabello, des anneaux de bacon croustillants avec de la mousse de saumon fumée. Il arrose le tout d’une boisson d'ananas rose et une Sangrita dans des gobelets de concombres.
Recettes :
'Sangrita' dans des tasses en concombre avec petits verres de Tequila
Rondelles croustillantes de bacon et mousse de saumon fumé
Recette maison de vodka à l’ananas
Nachos avec bacon, piments jalapeno et cheddar
Brie à l’orange cuit en croûte
Pizzas aux champignons portobello
Salsa épicée à la tequila
De délicieux hamburgers
mardi 31 mars 17h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
De délicieux hamburgers
mardi 31 mars 11h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
De délicieux hamburgers
lundi 30 mars 23h00
V. F (Great Grilled Burgers)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade césar et vinaigrette au citron et parmesan
Hamburgers de bœuf et pommes de terre écrasées
Le ketchup
Sushi fait à la maison
lundi 30 mars 17h00
V. F (Homemade Sushi)
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Sushi fait à la maison
lundi 30 mars 11h00
V. F (Homemade Sushi)
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Le bifteck du sud-ouest
vendredi 27 mars 02h00
V. F (Southwestern Steak Salsa)
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
Sushi fait à la maison
vendredi 27 mars 23h00
V. F (Homemade Sushi)
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Apprenez comment créer la saveur particulière de l’Asie! Michael prépare un bouillon roux avec des nouilles de soba, des sushis, une salade d'ananas épicée, un pouding de riz à la noix de coco et du thé soleil.
Recettes :
Bouillon à l’orange et au gingembre avec nouilles de sarrasin
Salade épicée à l’ananas
Thé au soleil
Le bifteck du sud-ouest
vendredi 27 mars 11h00
V. F (Southwestern Steak Salsa)
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
Le bifteck du sud-ouest
jeudi 26 mars 23h00
V. F (Southwestern Steak Salsa)
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
Michael fait une salsa pour le bifteck du sud-ouest, un potage de patates douces épicés avec des tortillas croustillantes et du riz vert avec cilantro.
Recettes :
Salade de bifteck du Sud-Ouest
Potage épicé à la patate douce
jeudi 26 mars 17h00
V. F (Hearty Chili)
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
jeudi 26 mars 11h00
V. F (Hearty Chili)
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
mercredi 25 mars 23h00
V. F (Hearty Chili)
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
Michael est l’hôte d’une soirée de poker où ses invités ont un intérêt particulier pour la cuisine. Au menu, du piment épicé, du pain au cheddar, une salade d'ailes de poulet «Buffalo» avec du fromage bleu et de la limonade.
Recettes :
Ailes de poulet à la mode de Buffalo en salade et fromage bleu
Pain de maïs au cheddar
Assaisonnement maison au chili
Limonade forte de Michael
Chili épicé
Filet mignon avec du fromage bleu
mercredi 25 mars 17h00
V. F (Blue Cheese Crusted Filet Mignon)
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Filet mignon avec du fromage bleu
mercredi 25 mars 11h00
V. F (Blue Cheese Crusted Filet Mignon)
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Filet mignon avec du fromage bleu
mardi 24 mars 23h00
V. F (Blue Cheese Crusted Filet Mignon)
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Un souper de fête est le meilleur moment pour essayer de nouvelles idées et Michael décide de faire un filet mignon recouvert d’une croûte avec fromage bleu, une purée de pommes de terre au raifort accompagnée de tomates rôties avec des bébés épinards. Pour le dessert une meringue spéciale : pavlova avec confiture d'oranges.
Recettes :
Filet mignon en croûte de fromage bleu
Purée de pommes de terre au raifort
Pavlova, marmelade à l’orange et crème fouettée à l’orange
Tomates rôties et jeunes épinards
Soupe au poulet et nouilles
mardi 24 mars 17h00
V. F (Chicken Noodle Soup)
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
Soupe au poulet et nouilles
mardi 24 mars 11h00
V. F (Chicken Noodle Soup)
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
Soupe au poulet et nouilles
lundi 23 mars 23h00
V. F (Chicken Noodle Soup)
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
Michael recrée les recettes favorites de son enfance pour son fils Gabe. Au menu : un potage de nouilles au poulet, une salade de raisins secs et de carottes et puis, une crème glacée avec un coulis de sucre brun.
Recettes :
Nœuds dans un rondin
Salade de carottes et raisins
Potage au poulet et aux nouilles
Crème glacée maison à la cassonade
lundi 23 mars 17h00
V. F (Rum Raison Pork)
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
lundi 23 mars 11h00
V. F (Rum Raison Pork)
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
vendredi 20 mars 02h00
V. F (Beer Stew)
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
vendredi 20 mars 23h00
V. F (Rum Raison Pork)
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
Michael prépare un de filet de porc aux quatre-épices avec une sauce aux raisins secs, accompagné d’épinards sautés à la muscade et d’une salade de poires. Pour dessert, il fait des gâteaux au chocolat fondu avec de la crème fouettée au café.
Recettes :
Filet de porc frotté aux piments de la Jamaïque et sauce au rhum et raisins
Les gâteaux Salade de poires avec bouchées d’avoine à l’ail et vinaigrette au fromage bleu
Épinards sautés et noix de muscade
vendredi 20 mars 11h00
V. F (Beer Stew)
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
jeudi 19 mars 23h00
V. F (Beer Stew)
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
C'est la soirée de films entre amis et Michael prépare un ragoût de bœuf à la bière, des biscuits de cheddar, du pop-corn de caramel et du cacao chaud alcoolisé.
Recettes :
Ragoût de bœuf à la bière
Maïs à éclater au caramel écossais
Biscuits au fromage cheddar
Cacao chaud au rhum
jeudi 19 mars 17h00
V. F (French Onion Soup)
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
jeudi 19 mars 11h00
V. F (French Onion Soup)
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
mercredi 18 mars 23h00
V. F (French Onion Soup)
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
Inspiré par son ingrédient favori, l'oignon, Michael fait un potage à l’oignon français, des poitrines de poulet rôtis avec une sauce au jus et une salade d'épinard avec une vinaigrette de framboise et noix confites.
Recettes :
Soupe à l’oignon française
Bouillon de poulet maison
Poitrines de poulet grillées et avec une sauce rapide à la poêle
Salade d’épinards avec vinaigrette à la framboise et noix confites
mercredi 18 mars 17h00
V. F (Split Pea Soup)
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
mercredi 18 mars 11h00
V. F (Split Pea Soup)
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
mardi 17 mars 23h00
V. F (Split Pea Soup)
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
Michael fait un potage au pois, une salade grecque et des frites servis avec du ketchup épicé.
Recettes :
Frites
Salade grecque avec vinaigrette à l’origan et oignons marinés
Soupe facile aux pois cassés avec bacon
Ketchup épicé
Hamburger véggé
mardi 17 mars 17h00
V. F ( Veggie Burgers)
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
Hamburger véggé
mardi 17 mars 11h00
V. F ( Veggie Burgers)
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
Hamburger véggé
lundi 16 mars 23h00
V. F ( Veggie Burgers)
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
La variété est primordiale dans la vie de même que dans la cuisine. Des hamburgers végétariens, des cales de patate douce et des légumes grillés illustrent une option végétarienne facile à préparer et savoureuse.
Recettes :
Légumes grillés
Quartiers de patates douces
Hamburgers végétariens
Roulé de pita végétarien
Bifteck grillé au bois
lundi 16 mars 17h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Bifteck grillé au bois
lundi 16 mars 11h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Une soirée chinoise
vendredi 13 mars 02h00
V. F (Chinese Night)
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Bifteck grillé au bois
vendredi 13 mars 23h00
V. F (Wood Grilled Steak)
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Toute bonne action est récompensée dans la cuisine de Michael. Ainsi après une dure journée de labeur avec son copain, Michael prépare un bifteck grillé au bois, accompagné de pommes de terre, de coquilles Saint-Jacques au gratin et des légumes grillés.
Recettes :
Sauce à bifteck maison
Gratin de pommes de terre à la normande
Mocha Cacao moka bouillant
Bifteck et légumes cuits à la planche de bois
Une soirée chinoise
vendredi 13 mars 11h00
V. F (Chinese Night)
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Une soirée chinoise
jeudi 12 mars 23h00
V. F (Chinese Night)
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Michael explique combien il est facile de faire des aliments chinois à la maison. Un potage d'œuf avec des boulettes de pâte de poulet, des crevettes, du brocoli chinois et des biscuits de fortune composent ce plaisir culinaire.
Recettes :
Trempette asiatique
Quenelles de poulet
Brocoli chinois
Biscuits chinois
Rôties aux crevettes
Saumon des Carraïbes
jeudi 12 mars 17h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
Saumon des Carraïbes
jeudi 12 mars 11h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
Saumon des Carraïbes
mercredi 11 mars 23h00
V. F (Caribbean Salmon)
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
La musique reggae et l’expérience de cuisine dans les îles de Michael sont l’inspiration pour un repas thématique des Caraïbes. Un saumon avec une croûte à la noix de coco des Caraïbes, une trempette de salsa, une salade, un riz reggae et une mangue composent ce festin exotique.
Recettes :
Yogourts frappés à la noix de coco, au rhum et aux bananes
Saumon des Caraïbes en croûte de noix de coco
Salade des Caraïbes
Salsa des Caraïbes
Noix de coco fraîche râpée
Mangues en folie
Riz reggae
Une fête de pizza
mercredi 11 mars 17h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Une fête de pizza
mercredi 11 mars 11h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Une fête de pizza
mardi 10 mars 23h00
V. F (Easy Pizza Party)
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Michael prépare une pizza qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Il commence par faire une bonne base de sauce tomate avec des oignons, de l'ail, des tomates, de la pâte de tomate et bien sûr, de l'origan. Les invités pourront personnaliser leurs pizzas à l’aide d'une sélection de garnitures. Pour compléter le repas, du Panzerotti et du pain torsadé avec une trempette.
Recettes :
Sauce au caramel écossais
Limonade rose
Sauce à pizza parlour
Un repas de poulet classique
mardi 10 mars 17h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Un repas de poulet classique
mardi 10 mars 11h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Un repas de poulet classique
lundi 9 mars 23h00
V. F (Classic Chicken Dinner)
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Michael décide de préparer un repas réconfortant afin de chasser les blues dus au mauvais temps. Il nous cuisine un poulet rôti épicé avec des brocolis à l’ail cuits à la vapeur. Pour compléter ce repas familial, il fait une purée de pommes de terre avec du beurre brun rehaussée d’une sauce au vermouth.
Recettes :
Poulet rôti en saumure
Pommes de terre en purée au beurre noir
Biscuits aux brisures de chocolat
Yogourt frappé énergisant
Pâtes aux trois viandes
lundi 9 mars 17h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Pâtes aux trois viandes
lundi 9 mars 11h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Poitrine de canard aromatisée
vendredi 6 mars 02h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Pâtes aux trois viandes
vendredi 6 mars 23h00
V. F (Three Meat Pasta)
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Après une longue journée, Michael opte pour un repas rapide et facile. Une sauce pour trois viandes qui incluent le bœuf, le porc et le veau un plat de spaghettis en festin rempli de saveur. Quelques tranches de pancetta et des légumes fins coupés pour compléter le tout. S’ajoutent à ce succulent repas, du pain d'ail rôti et une salade de laitue romaine avec croûtons italiens.
Recettes :
Salade de basilic italien avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et aux fines herbes
Ma sauce à la viande favorite pour les pâtes
Pain grillé à l’ail
Poitrine de canard aromatisée
vendredi 6 mars 11h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Poitrine de canard aromatisée
jeudi 5 mars 23h00
V. F (Aromatic Duck Breast)
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Michael prépare une savoureuse poitrine de canard marinée avec du thym, de la moutarde et de la sauce de soja. Pour compléter le repas, de la laitue avec une vinaigrette au fromage de chèvre et des gnocchis avec des bébés pois.
Recettes :
Vinaigrette au fromage de chèvre
Poitrines de canard rôties à la poêle à la moutarde en grains et gnocchi
Agneau à l’estragon
jeudi 5 mars 17h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Agneau à l’estragon
jeudi 5 mars 11h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Agneau à l’estragon
mercredi 4 mars 23h00
V. F (Tarragon Roasted Lamb)
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Michael prépare l’ anniversaire de sa compagne Rachel et décide de lui préparer son plat favori l'agneau. Michael fait des ribs d'agneau dans une croûte d'estragon avec une sauce Zinfandel, foccacia et Bulgare accompagnés de betteraves.
Recette :
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde en grains et sauce Zinfandel
Poulet à la vanille
mercredi 4 mars 17h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Poulet à la vanille
mercredi 4 mars 11h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Poulet à la vanille
mardi 3 mars 23h00
V. F (Vanilla chicken dinner)
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Après avoir travaillé toute la journée dans l'atelier avec son copain Dave, Michael le récompense en l'invitant à souper. Face au défi de faire un repas impromptu et convenable pour un invité, Michael dévalise son garde-manger et trouve un ingrédient spécial dont il s’inspire : la vanille. Au menu : des cuisses de poulet braisées; couscous; salade d'endive et panna au cotta - tout avec un goût subtil de vanille.
Recettes :
Salade d’endives belges à la vanille et aux raisins
Couscous
Panna cotta
Poulet à la vanille et au romarin
Ragoût de bœuf asiatique
mardi 3 mars 17h00
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Ragoût de bœuf asiatique
mardi 3 mars 11h00
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Ragoût de bœuf asiatique
lundi 2 mars 23h00
V.F. (Easy asian beef stew)
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Inspiré par le temps froid, Michael crée un dîner réconfortant. Il se concentre principalement sur la saveur du bœuf. Il complète le repas, au thème asiatique, avec des bébés épinards, des pousses de haricot et de cacao chaud.
Recettes :
Une tasse de moka
Chocolat chaud épicé
Bœuf à l’orange et au gingembre
Poulet à la Jerk
lundi 2 mars 17h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Poulet à la Jerk
lundi 2 mars 11h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Le brunch de fin de semaine
vendredi 27 février 02h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Poulet à la Jerk
vendredi 27 février 23h00
V. F (Easy Jerk Chicken)
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Michael s’inspire des saveurs de la Jamaïque. Il prépare du poulet à la Jerk en créant une marinade savoureuse à base de mélasse, de lime et de piments.
Recettes :
Salade de fenouil
Poulet séché et riz brun
Le brunch de fin de semaine
vendredi 27 février 11h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Le brunch de fin de semaine
jeudi 26 février 23h00
V. F (Weekend Brunch)
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Michael crée un brunch style buffet avec des smoothies, un plat d'œufs cuits savoureux, des gâteaux de bacon et de pommes de terre et des rôties françaises avec une sauce à l’érable et bleuets.
Recettes :
Sirop d’érable aux bleuets
Pain doré du moment
Brunch
Gâteaux de pommes de terre au bacon
Yogourts frappés ensoleillés
Des pâtes aux tomates et bacon
jeudi 26 février 17h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Des pâtes aux tomates et bacon
jeudi 26 février 11h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Des pâtes aux tomates et bacon
mercredi 25 février 23h00
V. F (Tomato Bacon Pasta)
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Michael démontre comment transformer l'ordinaire en extraordinaire. Fettucine avec tomates et sauce au bacon, une salade maison avec une vinaigrette de salsa et un pouding aux bleuets qui éveilleront vos papilles gustatives.
Recettes :
Pouding aux petits fruits
Choux de Bruxelles
Pâtes à la sauce tomate au bacon
Salade de salsa
Un thon facile à faire
mercredi 25 février 17h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Un thon facile à faire
mercredi 25 février 11h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
Un thon facile à faire
mardi 24 février 23h00
V. F (Simply Seared Tuna)
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
L’influence asiatique se fait sentir lorsque Michael fait sécher des biftecks de thon couverts d'une croûte avec une variété de poivres aux trois grains. Les poireaux braisés et cuisinés dans un bouillon à base de vin rouge sont la base du plat. Une salade avec une vinaigrette japonaise est servie comme complément léger.
Recettes :
Salade asiatique d’épinards et vinaigrette au gingembre et miso
Thon et poireaux au pinot noir, salsa à la menthe et au gingembre
mardi 24 février 17h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
mardi 24 février 11h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
lundi 23 février 23h00
V. F (Simple Turkey Dinner)
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Michael n'attend pas pendant un jour férié spécial pour cuisiner de la dinde pour sa famille. Avec des bleuets sauvages récemment choisies, Michael crée une vinaigrette pour la salade d'épinards, qui est un complément parfait au rôti de dinde. Des betteraves cuites, du riz et des lentilles fournissent la texture terreuse pour fonder le repas.
Recettes :
Lentilles et riz brun
Croustillants de fruits
Poitrines de dinde épicées rôties
Un souper végétarien
lundi 23 février 17h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un souper végétarien
lundi 23 février 11h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un ragoût de poulet
vendredi 20 février 02h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper végétarien
vendredi 20 février 23h00
V.F. (All-Veggie Dinner)
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Michael est à la recherche de nouvelles façons de rehausser le goût du hamburger classique. Il combine le bœuf haché avec quelques restes de ragoût de bœuf effiloché. En ajoutant du fromage bleu et du bacon au mélange, le hamburger se transforme en festin irrésistible.
Recettes :
Salade d’oignons rouges et d’asperges
Oignons rouges marinés
Soupe aux protéines végétales
Un ragoût de poulet
vendredi 20 février 11h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un ragoût de poulet
jeudi 19 février 23h00
V.F. (Simple Chicken Stew)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
En cuisine, vous ne devez pas calculer tout à l’avance, juste suivre votre esprit aventureux et voir où il vous mène. En utilisant des cuisses de poulet et deux ou trois types différents de champignons, Michael crée un poulet impromptu et un ragoût de champignons. Pour compléter le repas, il fait une purée de pommes de terre, des bâtons de carotte et des asperges sautées.
Recettes :
Ragoût de poulet et de champignons
Carrés au chocolat (brownies)
Un souper Thaï facile à faire
jeudi 19 février 17h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Un souper Thaï facile à faire
jeudi 19 février 11h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Un souper Thaï facile à faire
mercredi 18 février 23h00
V. F (Easy Thai Dinner)
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
Michael reçoit une carte postale d'un ami en Thaïlande, ce qui l’inspire à explorer les saveurs thaïes. Il prépare un plat en utilisant des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur et dans son garde-manger. Recettes :
Salade de concombre à la menthe et vinaigrette asiatique épicée
Ananas et coriandre
Bol de nouilles au cari thaï
mercredi 18 février 17h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
mercredi 18 février 11h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
mardi 17 février 23h00
V. F (Fennel Fish Stew)
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Inspiré par la côte Est, Michael nous concocte un ragoût de flétan et d’aiglefin de style méditerranéen, accompagné de fenouil et de tomates. Il achève son chef-d’œuvre avec une orange acidulée et une garniture d'ail. Une baguette avec du beurre d'anchois et un petit zeste de citron et le tour est joué.
Recettes :
Ragoût de poisson méditerranéen
Le pain grillé
Soupe épicée du sud-ouest
mardi 17 février 17h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Soupe épicée du sud-ouest
mardi 17 février 11h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Soupe épicée du sud-ouest
lundi 16 février 23h00
V. F (Spicy Southwestern Soup)
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Aujourd’hui, les piments sont à l’honneur! Michael crée quelques potages infusés de différents piments et complimente le tout avec une salade. Les recettes au menu : Potage de maïs grillé au poivrons rouges rôtis, poulet et cheddar; salade de fenouil avec une vinaigrette de citron vert et miel et ainsi qu’une purée de poivron rouge.
Recettes :
Bouillon de poulet
Salsa fraîche
Soupe au maïs du sud-ouest avec poivrons rouges
Palourdes bouillies sur la plage
lundi 16 février 17h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Palourdes bouillies sur la plage
lundi 16 février 11h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Saumon aux tomates et à la vodka
vendredi 13 février 02h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Palourdes bouillies sur la plage
vendredi 13 février 23h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Saumon aux tomates et à la vodka
vendredi 13 février 11h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Saumon aux tomates et à la vodka
jeudi 12 février 23h00
V. F (Tomato vodka salmon)
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Michael organise un dîner romantique pour deux et met l’accent sur la présentation. Il prépare un saumon au «Bloody Mary» avec de la menthe, une purée de pois, une salade de concombres et tomates rôties avec des petits gâteaux à la vanille.
Recettes :
Bloody Mary de saumon
Purée de menthe et de pois
Bouquet de salade dans un vase de concombre et tomates grillées
Petits gâteaux à la vanille
Saint-Valentin pour deux personnes
jeudi 12 février 17h00
V. F (Valentine’s day for two)
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Saint-Valentin pour deux personnes
jeudi 12 février 11h00
V. F (Valentine’s day for two)
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Saint-Valentin pour deux personnes
mercredi 11 février 23h00
V. F (Valentine’s day for two)
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Michel célèbre le Jour de la Saint-Valentin avec style! Il fait une salade de pouces vertes avec du fromage de chèvre chaud, puis prépare un flétan à la provençale avec des vous apprend à faire votre propre sauce au chocolat pour y plonger des fraises!
Recettes :
Flétan à la provençale
Courgettes à la marocaine
Petits épinards, fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux xérès et à l’orange
Fraises trempées dans le chocolat
Martinis au chocolat
Crème Brûlée
mercredi 11 février 17h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Crème Brûlée
mercredi 11 février 11h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Crème Brûlée
mardi 10 février 23h00
Michael prépare un repas romantique pour sa femme. Un saumon cuit à la vapeur, une salade de pommes et de fenouil et le dessert favori de sa femme, la crème brûlée caramel.
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Recettes :
Croustilles aux pommes
Salade de pommes et de fenouil
Saumon cuit à la vapeur à la casserole
Crème brûlée caramel
Brunch entre amis
mardi 10 février 17h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Brunch entre amis
mardi 10 février 11h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Brunch entre amis
lundi 9 février 23h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Kiosque à limonade
lundi 9 février 17h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Kiosque à limonade
lundi 9 février 11h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Pâtisseries pour la charité
dimanche 8 février 09h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pain sans pétrissage
samedi 7 février 09h30
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pâté au poulet communautaire
samedi 7 février 09h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Petit-déjeuner au lit
vendredi 6 février 02h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Kiosque à limonade
vendredi 6 février 23h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Petit-déjeuner au lit
vendredi 6 février 11h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Petit-déjeuner au lit
jeudi 5 février 23h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Pâtisseries pour la charité
jeudi 5 février 17h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâtisseries pour la charité
jeudi 5 février 11h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâtisseries pour la charité
mercredi 4 février 23h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pain sans pétrissage
mercredi 4 février 17h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage
mercredi 4 février 11h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage
mardi 3 février 23h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pâté au poulet communautaire
mardi 3 février 17h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
mardi 3 février 11h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
lundi 2 février 23h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Végétarien 101
lundi 2 février 17h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Végétarien 101
lundi 2 février 11h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
La cuisine créative
dimanche 1er février 09h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
samedi 31 janvier 09h30
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Petit-déjeuner pour dîner
samedi 31 janvier 09h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Complètement poisson
vendredi 30 janvier 02h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Végétarien 101
vendredi 30 janvier 23h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Complètement poisson
vendredi 30 janvier 11h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Complètement poisson
jeudi 29 janvier 23h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
La cuisine créative
jeudi 29 janvier 17h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
jeudi 29 janvier 11h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
mercredi 28 janvier 23h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
mercredi 28 janvier 17h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
mercredi 28 janvier 11h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
mardi 27 janvier 23h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Petit-déjeuner pour dîner
mardi 27 janvier 17h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
mardi 27 janvier 11h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
lundi 26 janvier 23h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Sandwich au porc émietté
lundi 26 janvier 17h00
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Sandwich au porc émietté
lundi 26 janvier 11h00
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Une fête d’enfant
dimanche 25 janvier 09h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Poulet organique rôti
samedi 24 janvier 09h30
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Pique-nique aux fines herbes
samedi 24 janvier 09h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Cuisiner à l’avance le dimanche
vendredi 23 janvier 02h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Sandwich au porc émietté
vendredi 23 janvier 23h00
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Cuisiner à l’avance le dimanche
vendredi 23 janvier 11h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Cuisiner à l’avance le dimanche
jeudi 22 janvier 23h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Une fête d’enfant
jeudi 22 janvier 17h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Une fête d’enfant
jeudi 22 janvier 11h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Une fête d’enfant
mercredi 21 janvier 23h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Poulet organique rôti
mercredi 21 janvier 17h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
mercredi 21 janvier 11h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
mardi 20 janvier 23h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Pique-nique aux fines herbes
mardi 20 janvier 17h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
mardi 20 janvier 11h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
lundi 19 janvier 23h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Barbote en croûte de semoule de maïs
lundi 19 janvier 17h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
lundi 19 janvier 11h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Festin de homards
dimanche 18 janvier 09h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Poulet à la canette de bière
samedi 17 janvier 09h30
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Saumon aux algues
samedi 17 janvier 09h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saveur locale
vendredi 16 janvier 02h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Barbote en croûte de semoule de maïs
vendredi 16 janvier 23h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Saveur locale
vendredi 16 janvier 11h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Saveur locale
jeudi 15 janvier 23h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Festin de homards
jeudi 15 janvier 17h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Festin de homards
jeudi 15 janvier 11h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Festin de homards
mercredi 14 janvier 23h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Poulet à la canette de bière
mercredi 14 janvier 17h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Poulet à la canette de bière
mercredi 14 janvier 11h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Poulet à la canette de bière
mardi 13 janvier 23h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Saumon aux algues
mardi 13 janvier 17h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
mardi 13 janvier 11h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
lundi 12 janvier 23h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Côtes de bœuf
lundi 12 janvier 17h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Côtes de bœuf
lundi 12 janvier 11h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Bifteck grillé
dimanche 11 janvier 09h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Tacos au poisson
samedi 10 janvier 09h30
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Préparation d’une cuisine
samedi 10 janvier 09h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon fumé dans la cour arrière
vendredi 9 janvier 02h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Côtes de bœuf
vendredi 9 janvier 23h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Saumon fumé dans la cour arrière
vendredi 9 janvier 11h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Saumon fumé dans la cour arrière
jeudi 8 janvier 23h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Bifteck grillé
jeudi 8 janvier 17h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Bifteck grillé
jeudi 8 janvier 11h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Bifteck grillé
mercredi 7 janvier 23h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Tacos au poisson
mercredi 7 janvier 17h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mercredi 7 janvier 11h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mardi 6 janvier 23h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Préparation d’une cuisine
mardi 6 janvier 17h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Préparation d’une cuisine
mardi 6 janvier 11h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Préparation d’une cuisine
lundi 5 janvier 23h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Fête d’anniversaire
lundi 5 janvier 17h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fête d’anniversaire
lundi 5 janvier 11h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fish’n chips
dimanche 4 janvier 09h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Saumon sur planche
samedi 3 janvier 09h30
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Jambon cuit
samedi 3 janvier 09h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Penne au pesto d’épinard
vendredi 2 janvier 02h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Fête d’anniversaire
vendredi 2 janvier 23h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Penne au pesto d’épinard
vendredi 2 janvier 11h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Penne au pesto d’épinard
jeudi 1er janvier 23h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Fish’n chips
jeudi 1er janvier 17h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
jeudi 1er janvier 11h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
mercredi 31 décembre 23h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Saumon sur planche
mercredi 31 décembre 17h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
mercredi 31 décembre 11h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
mardi 30 décembre 23h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Jambon cuit
mardi 30 décembre 17h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Jambon cuit
mardi 30 décembre 11h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Jambon cuit
lundi 29 décembre 23h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Poulet au parmesan
lundi 29 décembre 17h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet au parmesan
lundi 29 décembre 11h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet Tandoori indien
dimanche 28 décembre 17h30
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Côtes levées de porc au barbecue
dimanche 28 décembre 09h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Le brunch du dimanche
samedi 27 décembre 09h30
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Poulet frit à l’ancienne
samedi 27 décembre 09h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Poulet au parmesan
vendredi 26 décembre 22h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet Tandoori indien
vendredi 26 décembre 11h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Poulet Tandoori indien
jeudi 25 décembre 22h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Côtes levées de porc au barbecue
jeudi 25 décembre 17h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Côtes levées de porc au barbecue
jeudi 25 décembre 11h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Côtes levées de porc au barbecue
mercredi 24 décembre 22h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Le brunch du dimanche
mercredi 24 décembre 17h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Le brunch du dimanche
mercredi 24 décembre 11h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Le brunch du dimanche
mardi 23 décembre 22h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Poulet frit à l’ancienne
mardi 23 décembre 17h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Poulet frit à l’ancienne
mardi 23 décembre 11h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Poulet frit à l’ancienne
lundi 22 décembre 22h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Bœuf au chocolat
lundi 22 décembre 17h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Bœuf au chocolat
lundi 22 décembre 11h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Football, hamburgers et ailes de poulet
dimanche 21 décembre 17h30
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Boeuf thaï au curry rouge
dimanche 21 décembre 09h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
samedi 20 décembre 09h30
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Pain de viande à la dinde
samedi 20 décembre 09h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Bœuf au chocolat
vendredi 19 décembre 22h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Football, hamburgers et ailes de poulet
vendredi 19 décembre 11h00
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Football, hamburgers et ailes de poulet
jeudi 18 décembre 22h00
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Boeuf thaï au curry rouge
jeudi 18 décembre 17h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Boeuf thaï au curry rouge
jeudi 18 décembre 11h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Boeuf thaï au curry rouge
mercredi 17 décembre 22h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mercredi 17 décembre 17h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mercredi 17 décembre 11h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mardi 16 décembre 22h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Pain de viande à la dinde
mardi 16 décembre 17h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
mardi 16 décembre 11h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
lundi 15 décembre 22h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Le souper de Noël
lundi 15 décembre 17h00
V. F ( Christmas Dinner)
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Le souper de Noël
lundi 15 décembre 11h00
V. F ( Christmas Dinner)
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Kiosque à limonade
dimanche 14 décembre 17h30
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Brunch entre amis
dimanche 14 décembre 09h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Pâtisseries pour la charité
samedi 13 décembre 09h30
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâté au poulet communautaire
samedi 13 décembre 09h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Le souper de Noël
vendredi 12 décembre 22h00
V. F ( Christmas Dinner)
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Michael nous prépare les plats favoris de sa famille pour les fêtes.
Recettes :
Dinde rôtie au miel avec sauce
Farce de grain entier
Brunch entre amis
vendredi 12 décembre 11h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Brunch entre amis
jeudi 11 décembre 22h00
Michael se lève tôt afin de préparer un brunch pour une maisonnée d’amis. Pouding de pain de seigle au saumon fumé, soupe minestrone, beignets de bananes avec une sauce au caramel commencent la journée de tous avec des saveurs ensoleillées.
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Recettes :
Beignets de bananes
Sauce au caramel
Soupe minestrone
Pouding de pain de seigle au saumon fumé
Kiosque à limonade
jeudi 11 décembre 17h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Kiosque à limonade
jeudi 11 décembre 11h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Kiosque à limonade
mercredi 10 décembre 22h00
Michael et Gabe ont du plaisir à installer un kiosque à limonade dans le quartier. Une fois que Gabe et ses amis ont vidé avec gourmandise leurs bols de soupe à la pizza, leur limonade faite de citrons pressés à la main et leurs beignes à l’ancienne partent en fumée.
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Recettes :
Limonade fraîchement pressée
Beignes maison
Soupe à saveur de pizza
Pâtisseries pour la charité
mercredi 10 décembre 17h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâtisseries pour la charité
mercredi 10 décembre 11h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâtisseries pour la charité
mardi 9 décembre 22h00
On demande à Michael de contribuer à une vente de charité locale et il concocte une tablée pleine de gâteries. Il commence par s’échauffer avec une pile de ses fameuses crêpes de grains entiers avant de passer aux fourneaux. Un lot de carrés croquants au beurre d’arachide et chocolat et le traditionnel Monkey Bread en ressortent.
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Recettes :
Croquants au beurre d’arachide et chocolat noir
"Monkey bread "
Crêpes de grains entiers
Pâté au poulet communautaire
mardi 9 décembre 17h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
mardi 9 décembre 11h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pâté au poulet communautaire
lundi 8 décembre 22h00
Michael se prépare pour un dîner communautaire. Il nous montre comment les couteaux bien aiguisés sont le meilleur ami du chef qui cuisine pour une foule. Deux poulets deviennent aisément une tablée de pâtés individuels au poulet sous une croûte biscuit au basilic, et une pile de légumes devient une goûteuse et équilibrée salade asiatique de légumes.
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Recetttes :
Pâté au poulet
Croûte biscuit au pesto de ciboulette
Pain sans pétrissage
lundi 8 décembre 17h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage
lundi 8 décembre 11h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Végétarien 101
dimanche 7 décembre 17h30
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Petit-déjeuner au lit
dimanche 7 décembre 09h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Complètement poisson
samedi 6 décembre 09h30
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
La cuisine créative
samedi 6 décembre 09h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Pain sans pétrissage
vendredi 5 décembre 22h00
Michael nous fait découvrir une nouvelle façon de faire du pain sans recourir à l’ennuyeux pétrissage. Avec elle, il crée deux étonnants pains : un pain croûté blanc classique et une miche de pain campagnard aux grains entiers. Il trempe le pain dans une soupe à la bière au cheddar.
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Recettes :
Tartinade au beurre noir
Soupe au cheddar et à la bière
Pain sans pétrissage
Petit-déjeuner au lit
vendredi 5 décembre 11h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Petit-déjeuner au lit
jeudi 4 décembre 22h00
Michael et Gabe surprennent Maman avec un petit-déjeuner au lit. Smoothies à la salade de fruits, muffins au Muesli et le gruau favori de Rachel comprenant la mousse de cappuccino aux amandes sont un succès. Et Gabe se laisse impressionner par ses propres œufs verts au jambon!
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Recettes :
Tarte aux pommes à la farine d’avoine avec crème à l’amande
Smoothies à la salade de fruits
Œufs verts et jambon
Muffins au muesli
Végétarien 101
jeudi 4 décembre 17h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Végétarien 101
jeudi 4 décembre 11h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Végétarien 101
mercredi 3 décembre 22h00
La cuisine végétarienne fait régulièrement partie du mode de vie de la famille de Michael. Il nous prouve que c’est plus au sujet de ce qui est présent, que manquant. Soupe aux carottes et gingembre, croustillant de Muesli aux pommes, et wrap aux légumes grillés avec une tartinade aux olives noires!
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Recettes :
Barre de céréales croustillantes aux pommes
Crème à la noix d’acajou
Sandwich roulé aux légumes grillés avec tapenade d’olives et de tomates séchées au soleil
Complètement poisson
mercredi 3 décembre 17h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Complètement poisson
mercredi 3 décembre 11h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Complètement poisson
mardi 2 décembre 22h00
C’est au tour de Michael de recevoir son club de soirées dînatoires et opte pour un menu composé entièrement de poissons. Il commence avec des saveurs océaniques, croustilles de pain de seigle au saumon fumé et bouchées de thon tataki. Il glace ensuite avec du vermouth des pétoncles saisies à la poêle et nappe des pâtes avec un bouillon méditerranéen de tomates et moules. Il ajoute même des calmars au festin de Neptune et trouve le moyen de conjuguer poisson et gâteries!
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
Recettes :
Calmars flambés
Pétoncles saisis avec sauce au vermouth et à la moutarde
Bouchées croustillantes au saumon fumé
Bouillon de tomates et de moules
Hamburgers au thon
La cuisine créative
mardi 2 décembre 17h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
mardi 2 décembre 11h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
La cuisine créative
lundi 1er décembre 22h00
Michael adore jouer dans la cuisine, même quand il ne prépare pas le dîner! Vinaigrette au caramel, mousse au vin de glace, purée de mangue encapsulée et saumon poché à l’huile d’olive démontrent le mélange d’art et de science qui fait vibrer toutes les cuisines.
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Recettes :
Garniture au caramel
Saumon poché à l’huile d’olive
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
lundi 1er décembre 17h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
lundi 1er décembre 11h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Sandwich au porc émietté
dimanche 30 novembre 17h30
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Petit-déjeuner pour dîner
dimanche 30 novembre 09h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Saveur locale
samedi 29 novembre 09h30
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Une fête d’enfant
samedi 29 novembre 09h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Gnocchis à la sauce aux tomates rôties
vendredi 28 novembre 22h00
Michael explore le rôle fondamental du sel et du poivre en cuisine. Il assaisonne une sauce à la tomate cerise rôtie et aux olives noires, sa salade de fenouil favorite et des gnocchis, des pâtes faites à la maison à base de pommes de terre. Il se sert même du sel et du poivre pour faire un sorbet épicé à la framboise.
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Recettes :
Salade de fenouil
Gnocchis faits à la main
Sauce pour pâtes aux olives et tomates cerises rôties
Sorbet épicé aux fraises
Sandwich au porc émietté
vendredi 28 novembre 11h00
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Sandwich au porc émietté
jeudi 27 novembre 22h00
Quelques-unes des meilleures saveurs en cuisine naissent de la patience. Michael frotte une épaule de porc avec un mélange d’épices facile à personnaliser puis la fait braiser doucement sur le barbecue pour ensuite faire un sandwich au porc émietté. Le porc partage la vedette avec un petit pain blanc à la pomme de terre et une simple salade de chou.
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Recettes :
Salade de chou
Pains aux pommes de terre
Sandwichs au porc
Petit-déjeuner pour dîner
jeudi 27 novembre 17h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
jeudi 27 novembre 11h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Petit-déjeuner pour dîner
mercredi 26 novembre 22h00
Michael trouve que les saveurs traditionnelles du petit-déjeuner sont aussi bonnes au dîner. Il fait braiser du bacon frais et le sert avec une confiture à la tomate et au gingembre. Des frites aux patates douces et de simples omelettes complètent le menu.
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Recettes :
Flanc de porc braisé
Omelette au cheddar, au thym et à la ciboulette
Martini au jus d’orange
Patates douces frites maison
Confiture de tomate au gingembre
Saveur locale
mercredi 26 novembre 17h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Saveur locale
mercredi 26 novembre 11h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Saveur locale
mardi 25 novembre 22h00
Michael trouve son inspiration pour le dîner dans des ingrédients de son voisinage. La nourriture locale est une merveilleuse façon d’ajouter de la saveur à notre table. Un poulet cuit au four avec du jambon et du cheddar, un pouding au pain aux croissants, des carottes à la saveur de tarte aux pommes et des pommes de terre cuites deux fois et fourrées à la salsa ne peuvent décevoir!
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Une fête d’enfant
mardi 25 novembre 17h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Une fête d’enfant
mardi 25 novembre 11h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Une fête d’enfant
lundi 24 novembre 22h00
Michael cuisine pour Gabe et sa bande d’amis. Il commence avec des goûters santé : tarte à la citrouille, graines de citrouille et maïs soufflé à l’huile d’olive. Boules de poulet chinoises, arbres de brocolis cuits à la vapeur et soupe de patates douces complètent le menu, pendant que Michael découvre tout le plaisir de cuisiner pour le groupe de critiques le plus difficile qu’il n’ait jamais rencontré.
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Recettes :
Boules au poulet chinoises
Maïs éclaté à l’huile d’olive
Graines de citrouilles épicées
Tiges de brocoli cuites à la vapeur
Soupe à la patate douce
Cuisiner à l’avance le dimanche
lundi 24 novembre 17h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Cuisiner à l’avance le dimanche
lundi 24 novembre 11h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
dimanche 23 novembre 17h30
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Poulet organique rôti
dimanche 23 novembre 09h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Festin de homards
samedi 22 novembre 09h30
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Saumon aux algues
samedi 22 novembre 09h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Cuisiner à l’avance le dimanche
vendredi 21 novembre 22h00
Avec du temps sur les bras, Michael nous montre comme il est facile de préparer notre cuisine en fonction de la semaine à venir. Il nous démontre comme c’est pratique de cuisiner un ragoût de poulet à l’oignon. Une chaudronnée de sauce aux tomates est bourrée de légumes déguisés. Il nous prépare aussi un classique pour le lunch : une salade niçoise au thon.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
vendredi 21 novembre 11h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Barbote en croûte de semoule de maïs
jeudi 20 novembre 22h00
Michael découvre que la meilleure place pour assurer la continuité des ressources, c’est en cuisine. Alors qu’il met une barbotte dans une croûte à la semoule de maïs, un excellent choix vert, il nous révèle une foule de petits trucs pour rendre notre cuisine durable. Une casserole de pomme de terre au cheddar et une salade du marché fermier complètent le menu.
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Poulet organique rôti
jeudi 20 novembre 17h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
jeudi 20 novembre 11h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Poulet organique rôti
mercredi 19 novembre 22h00
Michael cède à son envie d’un repas sain mais réconfortant avec un menu rempli de choix organiques. Un simple dîner de poulet rôti partage la carte avec un pouding au chocolat noir couronné d’une crème fouettée au chocolat blanc. Des brocolis vapeur à l’ail et une purée de pommes de terre à l’ail rôti complètent le bal pendant que Michael et sa famille se familiarisent avec leurs choix organiques.
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Festin de homards
mercredi 19 novembre 17h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Festin de homards
mercredi 19 novembre 11h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Festin de homards
mardi 18 novembre 22h00
Une cuisine remplie de vos ingrédients favoris est une excellente façon de mettre votre cuisine en marche. Michael fait cuire une pile de homards à la vapeur qui finira en salade de homard au pesto, trempé dans un beurre brun au citron et en purée de pommes de terre décadente au homard. Sa tablette préférée dans la dépense lui inspire une extravagance aux trois chocolats pour dessert!
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Saumon aux algues
mardi 18 novembre 17h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
mardi 18 novembre 11h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Saumon aux algues
lundi 17 novembre 22h00
Michael part à l’aventure tout en préparant le dîner. Il explore de vieilles méthodes en faisant cuire le saumon dans des algues. L’aventure se poursuit ensuite avec les saveurs luxuriantes d’un riz safrané et l’exotisme d’une salade composée de longues fèves asiatiques. Pour couronner le tout, une tournée de cocktail César finit dans un tourbillon de présentations extravagantes.
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Poulet à la canette de bière
lundi 17 novembre 17h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Poulet à la canette de bière
lundi 17 novembre 11h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Saumon fumé dans la cour arrière
dimanche 16 novembre 17h30
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Côtes de bœuf
dimanche 16 novembre 09h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Tacos au poisson
samedi 15 novembre 09h30
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Pique-nique aux fines herbes
samedi 15 novembre 09h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Poulet à la canette de bière
vendredi 14 novembre 22h00
Michael découvre comme c’est savoureux de faire griller un poulet perché sur une canette de bière. Mais la bière parfume-t-elle vraiment le poulet? Michael va le découvrir! Et les résultats partagent la table à pique-nique avec une salade grecque de pommes de terre et épinard, du maïs grillé, du beurre au basilic, et une incroyable banane royale grillée.
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Recettes :
Poulet à la bière
Épices à poulet rôti
Salade grecque de pommes de terre et épinard
Banane royale grillée
Saumon fumé dans la cour arrière
vendredi 14 novembre 11h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Saumon fumé dans la cour arrière
jeudi 13 novembre 22h00
Michael part en expédition culinaire dans sa cour arrière et nous montre deux façons de faire fumer le saumon : à froid et à chaud. Le résultat savoureux lui inspire une salade César au saumon fumé et un incroyable plat de pâtes qui génère sa propre sauce.
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Recettes :
Saumon fumé
Salade César de Saumon fumé
Penne au Saumon fumé
Côtes de bœuf
jeudi 13 novembre 17h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Côtes de bœuf
jeudi 13 novembre 11h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Côtes de bœuf
mercredi 12 novembre 22h00
Le cadeau d’une bouteille de vin particulière donne à Michael l’idée de marier la nourriture au vin au lieu du contraire. Il fait braiser de grosses côtes de bœuf dans du vin rouge et les sert avec des asperges rôties et une purée de pommes de terre bleues pilonnée avec une réduction de Cabernet Sauvignon. Au dessert, une coupe glacée faite de glace aux pommes à la vanille et de Chardonnay chaud complète le menu.
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Recettes :
Pommes de terre pilées au Cabernet sauvignon
Pommes mûries au Chardonnay
Côtes-levées de bœuf braisées au vin rouge
Asperges rôties
Tacos au poisson
mercredi 12 novembre 17h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mercredi 12 novembre 11h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Tacos au poisson
mardi 11 novembre 22h00
Michael explore le rôle des épices en préparant des tacos au saumon accompagnés d’une salsa à l’avocat. Il monte la simple vanille au rang de vedette avec un gâteau renversé aux ananas et à la vanille.
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Recettes :
Salsa d’avocat
Tacos au poisson
Gâteau renversé à la vanille et à l’ananas
Riz et fèves
Pique-nique aux fines herbes
mardi 11 novembre 17h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
mardi 11 novembre 11h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Pique-nique aux fines herbes
lundi 10 novembre 22h00
Michael trouve son inspiration pour un pique-nique dans sa planque de fines herbes. Il parfume une salade au poulet grillé et à l’ananas avec de la menthe. Il ajoute du thym et des feuilles de laurier à une salade de bacon et chou tiède. Avec du basilic, il assaisonne une salade de feta pendant que la coriandre devient un pesto.
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Recettes :
Salade de poulet et d’ananas
Salade de choux au bacon
Salade de melon d’eau au basilic et au fromage feta
Limonade à la menthe
Bifteck grillé
lundi 10 novembre 17h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Bifteck grillé
lundi 10 novembre 11h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Palourdes bouillies sur la plage
dimanche 9 novembre 17h30
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Fête d’anniversaire
dimanche 9 novembre 09h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Penne au pesto d’épinard
samedi 8 novembre 09h30
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Fish’n chips
samedi 8 novembre 09h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Bifteck grillé
vendredi 7 novembre 22h00
Michael nous montre comme il est facile de remplir notre cuisine des meilleurs ingrédients pour nous inciter à cuisiner. Pour dîner, Gabe et lui partagent un juteux bifteck grillé avec une tarte fromagée aux patates.
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Recettes :
Tarte aux pommes de terre et au fromage
Pâté de chocolat noir
Steak sur le gril
Salade façon Steak House
Palourdes bouillies sur la plage
vendredi 7 novembre 11h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Palourdes bouillies sur la plage
jeudi 6 novembre 22h00
Michael se rend à la plage et organise le summum des pique-niques : un bouilli de palourdes. Il remplit un chaudron de palourdes, homards, moules, maïs, patates et saucisses. Une salade de pommes de terre au saumon fumé et des brownies faits de biscuits aux brisures de chocolat complètent la partie de plaisir au soleil.
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Recettes :
Brownies aux biscuits aux brisures de chocolat
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Bouilli de palourdes
Fête d’anniversaire
jeudi 6 novembre 17h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fête d’anniversaire
jeudi 6 novembre 11h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Fête d’anniversaire
mercredi 5 novembre 22h00
V. F (Birthday Party)
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
C'est l'anniversaire de Gabe et Michael doit faire un gâteau d'anniversaire qui aura la forme d’un camion à benne. Il prépare pour l’occasion : une sauce à spaghetti remplie de légumes frais, des croquettes de poisson recouvertes d'une croûte et des chips de tortilla!
Recettes :
Gâteau d’anniversaire en forme de camion
Sauce tomates aux légumes
Tortillas croustillantes au Tilapia
Penne au pesto d’épinard
mercredi 5 novembre 17h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Penne au pesto d’épinard
mercredi 5 novembre 11h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Penne au pesto d’épinard
mardi 4 novembre 22h00
V. F (Spinach Pesto Penne)
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Michael prépare des pâtes avec un pesto d'épinard, de noix de grenoble, de sauge et de parmesan et fait une ratatouille. Pour le dessert, il s’amuse avec un simple pouding.
Recettes :
Pudding au thé chai avec un coulis aux mangues et aux framboises
Ratatouille grillée
Martini à l’orange et à la banane
Pâtes avec un pesto à la sauge, aux épinards et aux noix
Salade de roquette aux tomates
Fish’n chips
mardi 4 novembre 17h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
mardi 4 novembre 11h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Fish’n chips
lundi 3 novembre 22h00
Michael fait frire du flétan fraîchement pêché, accompagné de patates douces frites et d’une sauce tartare aux piments chipotle. Pour le dessert, il ne peut résister à l’envie de faire frire une tablette de chocolat enrobée de pâte.
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Recettes :
Salade asiatique aux petits pois
Flétan à la bière avec sauce tartare
Barres Mars frites
Pommes de terre sucrées, salées
Jambon cuit
lundi 3 novembre 17h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Jambon cuit
lundi 3 novembre 11h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Préparation d’une cuisine
dimanche 2 novembre 17h30
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
dimanche 2 novembre 09h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Poulet au parmesan
samedi 1er novembre 09h30
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Friandises, plaisanteries et Halloween
samedi 1er novembre 09h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Jambon cuit
vendredi 31 octobre 22h00
V. F (Baked ham)
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Michael décide d’élaborer quelques nouvelles saveurs. Il commence par faire cuire le jambon du dimanche dont le jus se transforme en une merveilleuse sauce. Le condiment à l’oignon rouge se mêle parfaitement avec le jambon ainsi qu’aux patates douces cuites deux fois et les choux de Bruxelles au beurre brun à l’orange.
Recettes :
Choux de Brussels au beurre d’orange brunit
Fleurs d’oignon
Relish d’oignon rouge
Jambon aux pommes et à l’érable servi avec une sauce au romarin et à la moutarde
Pommes de terre sucrées
Préparation d’une cuisine
vendredi 31 octobre 11h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Préparation d’une cuisine
jeudi 30 octobre 22h00
V. F (Kitchen Prep day)
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael met de l’ordre dans sa cuisine! Il démontre comment garder sa cuisine toujours prête à toute éventualité. Il commence par faire bouillir un poulet pour obtenir le parfait bouillon de base. Ensuite, il utilise des bananes trop mûres et les ajoute à des brownies et des pommes pour créer une compote aux pommes.
Recettes :
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
jeudi 30 octobre 17h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
jeudi 30 octobre 11h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Saumon sur planche
mercredi 29 octobre 22h00
V. F (Wood planked Salmon)
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Michael propose une façon unique de cuisiner du saumon. Pour débuter, il le fait mariner dans du sirop d'érable et de la moutarde puis il le fait cuire à feu vif sur des planches de cèdre. Les arômes qui en résultent se marient parfaitement avec un pesto à la tomate séchée et une tarte à l’oignon et tomate faite avec une pâte au parmesan.
Recettes :
Saumon à l’érable et au citron grillé sur planche de cèdre
Pesto aux tomates séchées
Tarte aux tomates
Salade chaude d’épinard
Sauce aux pommes
Sandwich BLT à l’avocat
Brownies aux bananes
Soupe aux grains et aux légumes
Smoothies
Poulet au parmesan
mercredi 29 octobre 17h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet au parmesan
mercredi 29 octobre 11h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Poulet au parmesan
mardi 28 octobre 22h00
V. F (Chicken parmesan)
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Michael explore l’univers des recettes et vous révèle comment les utiliser à votre avantage. Qu’elles soient écrites ou mémorisées, les recettes sont le fruit de l’inspiration et des secrets des cuisiniers. Au menu : un croustillant pain foccacia aromatisé aux olives, servi avec un poulet au parmesan et des pâtes avec une simple sauce tomate.
Recettes :
Foccacia aux olives noires
Poulet au parmesan
Sangria
Sauce tomate rapide
Friandises, plaisanteries et Halloween
mardi 28 octobre 17h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Friandises, plaisanteries et Halloween
mardi 28 octobre 11h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Friandises, plaisanteries et Halloween
lundi 27 octobre 22h00
V. F (Halloween Tricks and treats)
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Tours ou récompenses? Michael fait des brownies qu’il sert dans des cornets avec une garniture de guimauves fait maison. Ensuite, il prépare des pommes glacées au sucre et des nougatines aux arachides confites ainsi que des friandises en forme de chauve-souris.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Le brunch du dimanche
lundi 27 octobre 17h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Le brunch du dimanche
lundi 27 octobre 11h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Côtes levées de porc au barbecue
dimanche 26 octobre 17h30
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Poulet Tandoori indien
dimanche 26 octobre 09h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Football, hamburgers et ailes de poulet
samedi 25 octobre 09h30
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Pommeraie
samedi 25 octobre 09h00
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le brunch du dimanche
vendredi 24 octobre 22h00
V. F (Sunday Brunch)
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Michael explore le monde des épices en préparant un brunch pour sa famille et ses amis. Au menu : Un gâteau au café et à la cardamome, un muesli cuit à la cannelle, une salade de fruits chaude avec des épices et des coquetiers au saumon fumé.
Recettes :
Gâteau au café et à la Cardamome
Collation Granola
Cuppa Mocha
Saumon fumé à l’aneth et au fromage Havarti
Côtes levées de porc au barbecue
vendredi 24 octobre 11h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Côtes levées de porc au barbecue
jeudi 23 octobre 22h00
V. F (BBQ Ribs)
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Michael explore le rôle que joue la texture en cuisine. Au menu : des côtes levées de porc tendrement cuites dans une sauce barbecue et des haricots cuits dans du sirop d’érable accompagnés d’une salade de chou croustillante et d’une salade de fruits du sud-ouest pour le dessert.
Recettes :
Salade de choux croustillante
Céréales croustillantes aux bananes
Fèves cuites à l’érable
Côte-levés cuites au four
Salade de fruits du Sud-ouest
Poulet Tandoori indien
jeudi 23 octobre 17h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Poulet Tandoori indien
jeudi 23 octobre 11h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Poulet Tandoori indien
mercredi 22 octobre 22h00
V. F (Indian Tandooru chicken)
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Michael partage sa passion pour les saveurs de l'Inde. Il explore le rôle vibrant que les épices jouent dans le poulet tandoori avec de la sauce au beurre, des pommes de terre et du chou-fleur aloo gobi et prépare même son propre mélange d’épices garam masala.
Recettes :
Aloo Gobi
Riz basmati
Poulet indien à la sauce au beurre
Garam Masala
Ghee fait maison
Mango Lassi
Poulet Tandoori
Football, hamburgers et ailes de poulet
mercredi 22 octobre 17h00
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Football, hamburgers et ailes de poulet
mercredi 22 octobre 11h00
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Football, hamburgers et ailes de poulet
mardi 21 octobre 22h00
V. F (Game day wings & burgers)
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
C'est un jour de match et Michael a invité ses copains pour l’occasion. Ils apportent la bière et Michael prépare le menu classique de tous les sportifs, mais lui donne une touche personnelle. Au menu : des biscuits aux brisures de chocolat, sans les pépites, des ailes de poulet Buffalo avec de la sauce mojo et ses célèbres hamburgers avec son ingrédient mystère!
Recettes :
Ailes de poulet Buffalo
Hamburger au fromage Cheddar
Biscuits aux brisures de Chocolat
Bâtonnet de Mozzarella
Sauce Mojo
Pommeraie
mardi 21 octobre 17h00
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Pommeraie
mardi 21 octobre 11h00
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Pommeraie
lundi 20 octobre 22h00
V. F (Apple Orchard)
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Le chef Michael s’inspire d’une visite au verger pour cuisiner. Il se sert du fruit de la saison pour chacun de ses plats. Il prépare un poulet rôti sur un lit de pommes, un riz brun bouilli avec des pommes, accompagné d’une salade simplement garnie de tranches de pommes. Il termine avec une savoureuse tarte aux pommes.
Recettes :
Riz brun aux pommes
Salade de la récolte
Tarte aux pommes à l’ancienne
Poulet rôti aux pommes et au romarin
Poulet frit à l’ancienne
lundi 20 octobre 17h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Poulet frit à l’ancienne
lundi 20 octobre 11h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Boeuf thaï au curry rouge
dimanche 19 octobre 17h30
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Bœuf au chocolat
dimanche 19 octobre 09h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Pain de viande à la dinde
samedi 18 octobre 09h30
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
samedi 18 octobre 09h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Poulet frit à l’ancienne
vendredi 17 octobre 22h00
V. F (Old fashioned fried chicken)
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Michael satisfait son goût pour les saveurs classiques qui ont su résister au temps. Au menu : un poulet frit au babeurre, une salade de pommes de terre avec du bacon et du maïs, des biscuits snickerdoodle parfumés à la cannelle et une salade iceberg, des tomates et une vinaigrette de style ranch. Les classiques sont des classiques pour une raison : ils ont bon goût!
Recettes :
Poulet babeurre frit
Salade ranch aux tomates
Limonade aux framboises
Biscuits à la cannelle
Boeuf thaï au curry rouge
vendredi 17 octobre 11h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Boeuf thaï au curry rouge
jeudi 16 octobre 22h00
V. F (The red Curry coconut beef)
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Michael explore les saveurs vives et équilibrées de la cuisine thaïe. Il crée un repas classique thaï de cinq plats comprenant du riz au jasmin, une sauce, un potage, une salade et un curry. Une sauce qui accompagne les crevettes, une soupe aigre-douce, une salade de poulet aux fines herbes et un curry de bœuf à la noix de coco composent le menu.
Recettes :
Curry rouge de bœuf à la noix de coco
Relish de crevette
Soupe thaï aux moules
Riz thaï au jasmin
Salade de poulet aux trois herbes thaï
Bœuf au chocolat
jeudi 16 octobre 17h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Bœuf au chocolat
jeudi 16 octobre 11h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Bœuf au chocolat
mercredi 15 octobre 22h00
V. F (Chocolate beef)
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Michael fait découvrir quelques saveurs provocantes à ses invités. Il concocte un délicieux ragoût de bœuf, riche en saveurs, qu’il parfume de chocolat noir puis l’accompagne d’une purée de céleri. Pour le dessert, il fait pocher des poires alcoolisées et les sert avec de la crème fouettée au fromage de chèvre.
Recettes :
Pommes de terre et pieds de céleri pilés
Ragoût de bœuf au chocolat
Poires alcoolisées au fromage de chèvre dans des tasses croustillantes
Chou-rave fumé
Pain de viande à la dinde
mercredi 15 octobre 17h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
mercredi 15 octobre 11h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Pain de viande à la dinde
mardi 14 octobre 22h00
V. F (Turkey meatloaf)
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Michael nous démontre que faire des choix alimentaires sains peut ajouter de nouvelles saveurs à la cuisine. Il fait un pain de viande avec de la dinde hachée, une tarte aux pêches faite avec une pâte de blé entier et termine avec une purée de pommes de terre faite avec du bouillon de poulet et de l'huile d'olive.
Recettes :
Salade colorée de Quinoa
Pommes de terre pilées avec de l’huile d’olive et du bouillon de poulet
Pain de viande à la dinde
Tarte aux pommes et au yogourt à l’érable avec fond au blé entier
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mardi 14 octobre 17h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
mardi 14 octobre 11h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Entrecôtes grillées enrobées d’épices
lundi 13 octobre 22h00
V. F (Spice rubbed rib eye steak)
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
Michael se fait plaisir en s’offrant un tout nouveau barbecue. Il prépare un bifteck maison : une entrecôte grillée et juteuse avec une sauce aux champignons, une purée de pommes de terre au parmesan et des courgettes grillées.
Recettes :
Courgettes grillées
Pommes de terre pilées au Parmesan
L’Action de grâce
lundi 13 octobre 17h00
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
L’Action de grâce
lundi 13 octobre 11h00
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Soupe et sandwich
dimanche 12 octobre 17h30
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Chaudronnée de fruits de mer
dimanche 12 octobre 09h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Chaudronnée de fruits de mer
samedi 11 octobre 09h30
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Potage au maïs et bacon
samedi 11 octobre 09h00
V. F (Bacon corn chowder)
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
Michael s’est inspiré de la récolte de maïs pour créer un repas typique à la saveur locale. Il prépare un potage traditionnel, au maïs, palourdes et bacon. Il concocte également un guacamole à base de maïs cru. Le clou du repas : un gâteau aux bleuets avec des biscuits à la crème sûre.
Recettes :
Guacamole au maïs
Gâteau sablé et biscuits avec de la crème sûre et de la crème miellée
Chaudrée de cheddar et de maïs avec du bacon
Courgette aux tomates et à l’origan
L’Action de grâce
vendredi 10 octobre 22h00
V. F (Thanksgiving)
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Apprenez comment cuisiner une dinde des plus juteuses. Michael partage ses secrets sur la façon unique de tailler et de présenter la dinde, et comment préparer une sauce aux canneberges ainsi qu’une sauce au jus savoureuse. Et tandis que la dinde cuit, il montre comment faire de délicieux légumes d’accompagnement.
Recettes :
Dinde rôtie avec sauce
Chou-fleur marron et blanc
Racines de légumes glacées
Sauce de canneberge rapide à faire
Soupe et sandwich
vendredi 10 octobre 11h00
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Soupe et sandwich
jeudi 9 octobre 22h00
V. F (Soup & sandwich)
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Michael explore la différence entre le goût et la saveur en créant un potage de champignons crémeux, un bagel-sandwich au saumon fumé et des boules de crème glacée couvertes d'une croûte au chocolat.
Recettes :
Boules de crème glacée à la noix de coco et au chocolat
Soupe crème de champignon
Salade repas et vinaigrette au miel
Baguels au saumon fumé
Chaudronnée de fruits de mer
jeudi 9 octobre 17h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Chaudronnée de fruits de mer
jeudi 9 octobre 11h00
V. F (Seafood chowder)
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Le jardin de Michael déborde de fenouil frais et il ne peut résister à l’envie d’en ajouter à tous ses plats qui composent son menu. Il prépare un potage de palourdes et fait cuire un pain cuit. Il concocte même une salade verte, servie avec une vinaigrette au yogourt, miel et aneth.
Aucune recette pour cet épisode
Synopsis de l'émission
Les petits plats de Michael est une série qui inspire et encourage la cuisine improvisée. Sans recettes ni mesure, Michael trouve toujours une idée géniale pour les repas entre amis ou en famille. C’est idéal pour la cuisine de la vie de tous les jours. Le chef Michael vous invite dans sa maison et vous montre comment préparer des plats simples et savoureux, sans livres de recettes. Il créer ses plats en mariant les goûts et les ingrédients qui vont naturellement bien ensemble, en utilisant des techniques de cuisson de base et en vous dévoilant chaque étape au fil de la préparation. Michael Smith donne libre cours à votre imagination pour expérimenter et cuisiner des plats à vos amis et votre famille, tout en vous amusant.
Animation : Michael Smith
Grille horaire de l'émission
mercredi au vendredi 10 h - 23 h 30
samedi et dimanche 6 h - 13 h 30
samedi et dimanche 6 h - 13 h 30